Calciumcitrat-Malat-Pulver – Lebensmittel- / Nutrazeutika-Qualität
Calciumcitratmalat ist ein Calciumkomplex mit Citronen- und Äpfelsäure, der für seine hohe Löslichkeit und gut dokumentierte Resorption bekannt ist. Es wird häufig zur Anreicherung von Säften und Getränken sowie für hochwertige Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung der Knochengesundheit verwendet.
Lieferung als Mineralsalz / Chelat für die Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln, Vormischungen und zur Anreicherung; der elementare Mineralstoffgehalt ist auf dem Analysenzertifikat (CoA) ausgewiesen.
GUTINS Calciumcitratmalat — Lebensmittel-/Nutrazeutika-Qualität wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: Lebensmittel-/Nutrazeutika-Qualität; Form/Technologie: Salz / Chelat; Eignung: Im Allgemeinen vegetarisch.
Produktspezifikationen
| Produkt | Calciumcitratmalat — Lebensmittel-/Nutrazeutika-Qualität |
|---|---|
| Kategorie | Mineralien & Chelate |
| Unterkategorie | Calcium |
| Basiszutat / Quelle | Calciumcitratmalat |
| Wissenschaftlicher Name | Calciumcitratmalat-Komplex |
| Spezifikation / Gehalt | Lebensmittel-/Nutrazeutika-Qualität |
| Form / Technologie | Salz / Chelat |
| Quellentyp | Mineralisch / cheliert |
| Ernährungseignung | Im Allgemeinen vegetarisch |
| Löslichkeit | Löslich bis mäßig löslich in Wasser (höher als Calciumcitrat); unlöslich in Ölen |
| Trend / Positionierung | Chelierte Mineralien |
| Verfügbare Packungsgrößen | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage) |
| Dokumentation | CoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich |
Hauptvorteile
- Trägt zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne bei
- Gut resorbierbare, lösliche Calciumform
- Klare, geschmacksneutrale Getränkeanreicherung
- Unterstützt eine normale Muskelfunktion
- Geeignet für Fruchtgummis und Instant-Pulver
Verwendung & Anwendungen
Typische Anwendungen: Mineralstoffergänzung, Vormischung, Tabletten/Kapseln.
- Mit Calcium angereicherte Säfte und Wasser
- Tabletten und Kapseln für die Knochengesundheit
- Calcium-Fruchtgummis und Kautabletten
- Instant-Getränkepulver in Sachets
- Präparate für Frauengesundheit und Schwangerschaftsvorsorge
- Kinderernährungsprodukte
Anwendung / Dosierung
- Typische Tagesdosis: 250–1.000 mg/Tag elementares Calcium (CCM enthält typischerweise ca. 21–26 % Ca)
- Typische Einsatzkonzentration: 0,2–2 % in angereicherten Säften und Getränken; 20–70 % in Tabletten und Kapseln; 1–5 % in Fruchtgummi-Vormischungen
- Formulierungshinweis: Dosierung auf Basis des elementaren Mineralstoffgehalts (siehe CoA) berechnen, nicht auf Basis des gesamten Salzgewichts.
- Genau abwiegen und kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, mikrokristalline Cellulose oder Reismehl) vormischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
- Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat, der angestrebten Portionsgröße und den Vorschriften des Zielmarktes basieren.
Löslichkeit & Formulierung
Löslich bis mäßig löslich in Wasser (höher als Calciumcitrat); unlöslich in Ölen
Lagerung & Handhabung
Dicht verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort (unter 25 °C) lagern und vor Feuchtigkeit und Licht schützen. Den Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung typischerweise 24 Monate (siehe CoA).
Rechtlicher Hinweis
CCM ist in den USA als GRAS eingestuft und in Anhang II der EU-Richtlinie 2002/46/EG als Calciumcitratmalat aufgeführt. Bitte überprüfen Sie die Kennzeichnung für elementares Calcium sowie lokale Grenzwerte.
Ernährungseignung: Im Allgemeinen vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich, dass die Zutat, die Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Vorsichtsmaßnahmen & Haftungsausschluss
- Obergrenze: 2.500 mg/Tag Calcium aus allen Quellen (US/EFSA für Erwachsene); ein Überschuss kann zu Verstopfung oder Hypercalcämie führen
- Kann die Resorption von Eisen, Zink, Schilddrüsenhormonen, Bisphosphonaten, Tetracyclinen und Chinolonen verringern – zeitversetzt einnehmen
- Vorsicht bei Personen mit Nierensteinen oder Hyperparathyreoidismus; umsichtig mit Vitamin D kombinieren
- Komplexe Zusammensetzung – bei der Formulierung den Gehalt an elementarem Calcium pro Charge bestätigen
Nur für die Herstellung, Formulierung und den gewerblichen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete PSA tragen. Vor der Einnahme durch Schwangere, Stillende, Personen unter Medikation oder bei bestehenden gesundheitlichen Problemen einen qualifizierten Arzt konsultieren. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt.
Groß- und Handelsbestellungen
Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Unterlagen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.
Specification
| SKU | GUT-MIN-0543-50G |
|---|---|
| Type | Mineralien & Chelate |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| benefit | Joint & Bone |
| collection | Minerals & Chelates |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Calcium Citrate Malate |
| menu | Vitamins & Minerals |
| source | Mineral |
| tech | Chelated |
Verwendung
Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.