Calciumgluconat-Pulver – Lebensmittel-/Nutrazeutika-Qualität
Calciumgluconat ist das Calciumsalz der Gluconsäure, eine milde, neutral schmeckende und reizarme Calciumquelle. Aufgrund seiner geringen Calciumdichte ist es besonders dort nützlich, wo Löslichkeit und Geschmack wichtiger sind als die Konzentration.
Geliefert als Mineralsalz / Chelat für die Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln, Vormischungen und zur Anreicherung; der elementare Mineralstoffgehalt ist auf dem Analysenzertifikat (CoA) angegeben.
GUTINS Calciumgluconat — Lebensmittel- / Nutrazeutika-Qualität wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: Lebensmittel- / Nutrazeutika-Qualität; Form / Technologie: Salz / Chelat; Eignung für Ernährungsformen: Generell vegetarisch.
Produktspezifikationen
| Produkt | Calciumgluconat — Lebensmittel- / Nutrazeutika-Qualität |
|---|---|
| Kategorie | Mineralien & Chelate |
| Unterkategorie | Calcium |
| Basiszutat / Quelle | Calciumgluconat |
| Wissenschaftlicher Name | Calcium-D-gluconat |
| Spezifikation / Gehaltsbestimmung | Lebensmittel- / Nutrazeutika-Qualität |
| Form / Technologie | Salz / Chelat |
| Quellenart | Mineralisch / cheliert |
| Eignung für Ernährungsformen | Generell vegetarisch |
| INCI-Bezeichnung | Calcium Gluconate |
| CAS-Nummer | 299-28-5 |
| EINECS- / EG-Nummer | 206-075-8 |
| Löslichkeit | Schwer löslich in kaltem Wasser, leicht löslich in kochendem Wasser; unlöslich in Ethanol und Ölen |
| Trend / Positionierung | Chelierte Mineralien |
| Verfügbare Packungsgrößen | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage) |
| Dokumentation | CoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich |
Hauptvorteile
- Trägt zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne bei
- Neutraler Geschmack und gute Verträglichkeit
- Unterstützt eine normale Muskelfunktion
- Nützlich für flüssige und sprudelnde Formate
Verwendung & Anwendungen
Typische Anwendungen: Mineralstoffergänzung, Vormischungen, Tabletten/Kapseln.
- Brausetabletten
- Flüssige Calciumpräparate
- Angereicherte Getränke
- Kauartikel für Kinder
- Multimineral-Vormischungen
- Mund- und Hautpflegeprodukte
Anwendung / Dosierung
- Typische tägliche Aufnahme: 250–1.000 mg/Tag elementares Calcium (~9 % Ca)
- Typische Einsatzkonzentration: 0,1–1,5 % in Getränken und Lebensmitteln; 20–70 % in Tabletten
- Formulierungshinweis: Berechnen Sie die Dosierung auf Basis des elementaren Mineralstoffgehalts (siehe CoA), nicht auf Basis des Gesamtsalzgewichts.
- Genaue Einwaage und Vormischung kleiner Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) für eine gleichmäßige Verteilung.
- Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat, der Zielportionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.
Löslichkeit & Formulierung
Schwer löslich in kaltem Wasser, leicht löslich in kochendem Wasser; unlöslich in Ethanol und Ölen
Lagerung & Handhabung
Dicht verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort (unter 25 °C) vor Feuchtigkeit und Licht geschützt lagern. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt bei ungeöffneter Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).
Regulatorischer Hinweis
Calciumgluconat ist in den USA als GRAS eingestuft (21 CFR 184.1199), in der EU als Lebensmittelzusatzstoff E578 zugelassen und eine erlaubte Mineralstoffquelle in EU-Nahrungsergänzungsmitteln. Überprüfen Sie die Grenzwerte im jeweiligen Zielmarkt.
Eignung für Ernährungsformen: Generell vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Vorsicht & Haftungsausschluss
- Obergrenze 2.500 mg/Tag Calcium aus allen Quellen (USA/EFSA für Erwachsene); Überschuss kann Verstopfung oder Hyperkalzämie verursachen
- Kann die Aufnahme von Eisen, Zink, Schilddrüsenhormonen, Bisphosphonaten, Tetracyclinen und Chinolonen verringern – Einnahme zeitlich versetzt
- Vorsicht bei Personen mit Nierensteinen oder Hyperparathyreoidismus geboten; Kombination mit Vitamin D sorgfältig abwägen
- Nur ~9 % Calcium – für hochdosierte Einzeltabletten nicht praktikabel
Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht für den direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Das Einatmen von Staub sowie Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete PSA verwenden. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter gesundheitlichen Beschwerden leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.
Groß- & Mengengeschäft
Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.
Specification
| SKU | GUT-MIN-0549-50G |
|---|---|
| Type | Mineralien & Chelate |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| benefit | Joint & Bone |
| collection | Minerals & Chelates |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Calcium Gluconate |
| menu | Vitamins & Minerals |
| source | Mineral |
| tech | Chelated |
Verwendung
Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.