Calciumlactat – Feines Pulver

Calciumlactat ist ein wasserlösliches Calciumsalz der Milchsäure mit einem milden, neutralen Geschmack. Es wird in Nahrungsergänzungsmitteln, angereicherten Lebensmitteln sowie als Festigungsmittel bei der Obst- und Gemüseverarbeitung eingesetzt.

Erhältlich als Mineralsalz / Chelat für Nahrungsergänzungsmittel, Vormischungen und zur Anreicherung; der elementare Mineralgehalt ist auf dem Analysenzertifikat (CoA) angegeben.

GUTINS Calciumlactat — feines Pulver wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: feines Pulver; Form / Technologie: Salz / Chelat; Eignung für Ernährungsformen: Generell vegetarisch.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Trägt zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne bei
• Gute Wasserlöslichkeit und neutraler Geschmack
• Unterstützt eine normale Muskelfunktion
• Wirkt auch als Festigungsmittel und Puffer
• Geeignet für Brause- und klare Formulierungen

Verwendung & Anwendungen

Typische Anwendungen: Mineralstoffergänzung, Vormischungen, Tabletten/Kapseln.

• Calcium-Brausetabletten
• Angereicherte Getränke und Molkereiprodukte
• Kaugummi und Süßwaren
• Backwaren und Festigung von Obst
• Calciumtabletten und -kapseln
• Mundpflegeprodukte

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Aufnahme: 250–1.000 mg/Tag elementares Calcium (Pentahydrat ~13 % Ca)
• Typische Einsatzkonzentration: 0,1–2 % in Getränken, Molkereiprodukten und Backwaren; 20–70 % in Tabletten
• Formulierungshinweis: Berechnen Sie die Dosierung auf Basis des elementaren Mineralgehalts (siehe CoA), nicht auf Basis des Gesamtsalzgewichts.
• Genau abwiegen und kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, mikrokristalline Cellulose oder Reismehl) vormischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat, der angestrebten Portionsgröße und den Vorschriften des Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Löslich in Wasser (besser in heißem Wasser); praktisch unlöslich in Ethanol und Ölen

Lagerung & Handhabung

Dicht verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort unter 25 °C lagern; hygroskopisch – sofort wieder verschließen und vor Feuchtigkeit schützen. Behälter dicht geschlossen halten; sauberes, trockenes Werkzeug verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung typischerweise 24 Monate (siehe CoA).

Rechtlicher Hinweis

Calciumlactat gilt in den USA als GRAS (21 CFR 184.1207), ist in der EU als Zusatzstoff E327 zugelassen und eine erlaubte Mineralstoffquelle in Nahrungsergänzungsmitteln. Bitte prüfen Sie die Grenzwerte des jeweiligen Zielmarktes.

Eignung für Ernährungsformen: Generell vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die Weiterverarbeitung geliefert und ist kein fertiges Konsumprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass die Zutat, ihre Einsatzkonzentration sowie alle Kennzeichnungen den Vorschriften des Zielmarktes (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA) entsprechen.

Vorsichtshinweise & Haftungsausschluss

• Obergrenze 2.500 mg/Tag Calcium aus allen Quellen (US/EFSA für Erwachsene); Überschuss kann zu Verstopfung oder Hyperkalzämie führen
• Kann die Aufnahme von Eisen, Zink, Schilddrüsenhormonen, Bisphosphonaten, Tetracyclinen und Chinolonen verringern – zeitversetzt einnehmen
• Vorsicht bei Personen mit Nierensteinen oder Hyperparathyreoidismus geboten; Kombination mit Vitamin D sorgfältig abwägen
• Niedriger Calciumgehalt pro Gramm – größere Dosiermengen erforderlich

Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht für den direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub sowie Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung (PSA) tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten medizinischen Fachmann, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer Krankheit leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.

Groß- & Gewerbebestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken (Private Label) oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Preise bei Großabnahme und Lieferzeiten.