Calciumlactat-Pulver – Lebensmittel- / Nahrungsergänzungsmittelqualität

Calciumlactat ist ein wasserlösliches Calciumsalz der Milchsäure mit einem milden, neutralen Geschmack. Es wird in Nahrungsergänzungsmitteln, angereicherten Lebensmitteln sowie als Festigungsmittel bei der Obst- und Gemüseverarbeitung verwendet.

Erhältlich als Mineralsalz / Chelat für Nahrungsergänzungsmittel, Vormischungen und Anreicherungszwecke; der elementare Mineralgehalt ist auf dem CoA ausgewiesen.

GUTINS Calciumlactat — Lebensmittel- / Nutrazeutika-Qualität wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: Lebensmittel- / Nutrazeutika-Qualität; Form / Technologie: Salz / Chelat; Eignung für Ernährungsformen: Generell vegetarisch.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Trägt zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne bei
• Gute Wasserlöslichkeit und neutraler Geschmack
• Unterstützt eine normale Muskelfunktion
• Wirkt zudem als Festigungsmittel und Puffer
• Geeignet für Brausetabletten und klare Formulierungen

Verwendung & Anwendungen

Typische Anwendungen: Mineralstoffergänzung, Vormischungen, Tabletten/Kapseln.

• Calcium-Brausetabletten
• Angereicherte Getränke und Molkereiprodukte
• Kaugummi und Süßwaren
• Backwaren und Obstfestigung
• Calciumtabletten und -kapseln
• Mundpflegeprodukte

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Aufnahme: 250–1.000 mg/Tag elementares Calcium (Pentahydrat ~13 % Ca)
• Typische Einsatzmenge: 0,1–2 % in Getränken, Molkereiprodukten und Backwaren; 20–70 % in Tabletten
• Formulierungstipp: Berechnen Sie die Dosierung auf Basis des elementaren Mineralgehalts (siehe CoA), nicht auf Basis des gesamten Salzgewichts.
• Präzise abwiegen und kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) für eine gleichmäßige Verteilung vormischen.
• Die Enddosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat (CoA), der Ziel-Portionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Löslich in Wasser (besser in heißem Wasser); praktisch unlöslich in Ethanol und Ölen

Lagerung & Handhabung

Dicht verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort unter 25 °C lagern; hygroskopisch – sofort wieder verschließen und vor Feuchtigkeit schützen. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung normalerweise 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Calciumlactat ist in den USA als GRAS eingestuft (21 CFR 184.1207), in der EU als Zusatzstoff E327 zugelassen und eine erlaubte Mineralstoffquelle in EU-Nahrungsergänzungsmitteln. Überprüfen Sie die Grenzwerte im Zielmarkt.

Eignung für Ernährungsformen: Generell vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Konsumgut. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsicht & Haftungsausschluss

• Obergrenze 2.500 mg/Tag Calcium aus allen Quellen (USA/EFSA für Erwachsene); Überschuss kann Verstopfung oder Hyperkalzämie verursachen
• Kann die Aufnahme von Eisen, Zink, Schilddrüsenhormonen, Bisphosphonaten, Tetracyclinen und Chinolonen verringern – zeitlich versetzt einnehmen
• Vorsicht bei Personen mit Nierensteinen oder Hyperparathyreoidismus; umsichtig mit Vitamin D kombinieren
• Geringer Calciumgehalt pro Gramm – größeres Dosisvolumen erforderlich

Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht für den direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung (PSA) tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer medizinischen Erkrankung leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.

Groß- und Handelsbestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.