Fischöl-Omega-3 – mikroverkapseltes Pulver

Mikroverkapseltes Fischöl wandelt EPA- und DHA-reiches Marineöl in ein freifließendes Pulver um, das vor Oxidation schützt und den fischigen Geschmack maskiert. Es ermöglicht die Omega-3-Anreicherung von Trockenmischungen, Tabletten und Lebensmitteln.

Mikroverkapseltes Pulver: Der Wirkstoff ist in einer schützenden Matrix umhüllt, um die Stabilität, Rieselfähigkeit sowie die Geschmacks- und Geruchsmaskierung zu verbessern.

GUTINS Fischöl Omega-3 — mikroverkapseltes Pulver wird für Hersteller, Rezepturentwickler und Marken angeboten. Spezifikation: Wirkstoffgehalt + Verkapselungseffizienz; Form / Technologie: mikroverkapseltes Pulver; Eignung für Ernährungsformen: Trägerstoff prüfen.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Unterstützt die Herzgesundheit (EPA/DHA)
• Unterstützt die Gehirn- und Sehfunktion (DHA)
• Reduzierter fischiger Geschmack und Geruch
• Verbesserte oxidative Stabilität
• Pulverform für Tabletten und Lebensmittel

Verwendung & Anwendungen

Typische Anwendungen: Vormischungen, Fruchtgummis, Sachets, Tabletten, Getränke.

• Omega-3-Pulver und Sachets
• Tabletten und Kautabletten
• Säuglings- und Kindernahrung
• Angereicherte Back- und Molkereiprodukte
• Protein- und Mahlzeitenersatz-Shakes
• Fruchtgummis

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Aufnahme: 250–2.000 mg/Tag EPA+DHA
• Typische Einsatzkonzentration: 2–30 % in Pulvern, Tabletten und Fruchtgummis; 0,5–5 % in angereicherten Lebensmitteln
• Rezepturtipp: Vermeiden Sie übermäßigen Pressdruck und hohe Scherkräfte, da diese die Mikrokapseln aufbrechen können.
• Genau abwiegen und kleine Mengen zur gleichmäßigen Verteilung mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vormischen.
• Die Enddosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat, der Zielportionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Rezeptur

In kaltem Wasser dispergierbar (abhängig von der Matrix); der Kernwirkstoff wird bei der Verdauung freigesetzt. Ursprünglicher Wirkstoff: Pulver in Wasser dispergierbar; Ölkern in Ölen löslich, in Wasser unlöslich

Lagerung & Handhabung

Versiegelt an einem kühlen, trockenen Ort unter 25 °C lagern, geschützt vor Licht, Sauerstoff und Feuchtigkeit. Behälter fest verschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Fischöl ist ein herkömmliches Lebensmittel; EU-Gesundheitsangaben zu EPA/DHA gelten bei definierten Aufnahmemengen, und die EFSA stuft bis zu 5 g/Tag EPA+DHA für Erwachsene als sicher ein. In den USA als diätetischer Inhaltsstoff/GRAS eingestuft. Bitte für den Zielmarkt überprüfen.

Eignung für Ernährungsformen: Trägerstoff prüfen. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die Weiterverarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, die Verwendungsmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsicht & Haftungsausschluss

• Fischallergen – entsprechend kennzeichnen
• Hohe Dosen können bei Einnahme von Antikoagulanzien die Blutungsneigung erhöhen
• Oxidation überwachen (PV/AV/TOTOX)
• Verkapselungsmaterialien (z. B. modifizierte Stärke, Gummi Arabicum, Proteine, Schellack, Lipide) müssen deklariert und auf Allergene geprüft werden.

Nur für die Herstellung, Rezepturentwicklung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub sowie Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete PSA verwenden. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder eine medizinische Erkrankung behandeln. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.

Groß- und Handelsbestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentation (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.