Wärmebehandeltes Lacticaseibacillus paracasei – zellfreies Fermentatpulver

Hitzebehandeltes L. paracasei ist ein inaktivierter Postbiotika-Inhaltsstoff aus einem gut erforschten Milchsäurebakterium. Es wird in Produkten zur Unterstützung des Immunsystems, der Haut und während der Allergiesaison verwendet, bei denen die Lagerstabilität entscheidend ist.

Postbiotikum: eine hitzebehandelte (nicht lebensfähige) Kultur oder ein Fermentat – lagerstabil und für hitzebehandelte Lebensmittel geeignet.

GUTINS Hitzebehandeltes Lacticaseibacillus paracasei – zellfreies Fermentat-Pulver wird für Hersteller, Rezepturentwickler und Marken angeboten. Spezifikation: zellfreies Fermentat-Pulver; Form / Technologie: hitzebehandelt / Fermentat; Ernährungseignung: generell vegetarisch.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Lagerstabil – unbeeinflusst von Hitze, pH-Wert und Feuchtigkeit
• Unterstützt eine normale Immunfunktion
• Unterstützt die Darmbarriere und den Verdauungskomfort
• Geeignet für Lebensmittel und Getränke, bei denen lebende Kulturen nicht eingesetzt werden können
• Erforscht für saisonales Wohlbefinden und Hautkomfort (stamm-spezifisch)

Einsatzbereiche & Anwendungen

Typische Anwendungen: Darmgesundheit, Immunernährung.

• Postbiotika zur Immununterstützung
• Formulierungen für saisonales Wohlbefinden
• Kautabletten für Kinder
• Funktionelle Getränke
• Nahrungsergänzungsmittel für die Hautgesundheit
• Topische Ferment-Seren

Anwendung / Dosierung

• Typische Tagesdosis: 10–100 Milliarden inaktivierte Zellen/Tag oder 50–500 mg/Tag
• Typische Einsatzkonzentration: 0,1–5 % in Kapseln, Pulvern und Lebensmitteln; 0,05–1 % in Getränken; 0,5–5 % (als Ferment/Lysat) in der Hautpflege
• Rezeptur-Tipp: Hitzestabil; geeignet für Backwaren, Getränke und bei Raumtemperatur lagerfähige Produkte.
• Genau abwiegen und kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vormischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysezertifikat (CoA), der Ziel-Portionsgröße und den Bestimmungen Ihres Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

In Wasser dispergierbar.

Lagerung & Handhabung

Versiegelt an einem kühlen, trockenen Ort unter 25 °C lagern, vor Feuchtigkeit schützen; keine Kühlung erforderlich. Behälter fest verschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Postbiotika (inaktivierte Zellen/Fermentate) werden im Allgemeinen als Lebensmittelinhaltsstoffe reguliert; der Status in der EU hängt von der Historie der Verwendung des Stammes ab (für einige ist eine Novel-Food-Prüfung erforderlich). Überprüfen Sie den stamm-spezifischen Status und die zulässigen gesundheitsbezogenen Angaben im Zielmarkt.

Ernährungseignung: Generell vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die Weiterverarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Einsatzkonzentration und alle Kennzeichnungsangaben den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsicht & Haftungsausschluss

• Kein lebendes Probiotikum – nicht mit Angaben zu lebensfähigen KBE (CFU) kennzeichnen
• Kulturmedien können Milch oder Soja enthalten – Allergenhinweis prüfen
• Bei schwer immungeschwächten Personen mit Vorsicht anwenden

Nur für die Herstellung, Rezepturentwicklung und den professionellen Gebrauch bestimmt. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form geeignet. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung (PSA) tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder an einer Krankheit leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.

Groß- und Mengenbestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.