Inulin – Qualität zur Direktverpressung

Inulin ist ein Fruktan-Ballaststoff, der aus Zichorienwurzel oder Agave gewonnen wird und in einer Reinheit von 90-95 % sowie in anwendungsspezifischen Qualitäten erhältlich ist. Es ist ein gut erforschtes Präbiotikum, das von nützlichen Bifidobakterien fermentiert wird und für eine milde Süße und Textur sorgt. Es findet breite Anwendung zur Ballaststoffanreicherung sowie zur Zucker- und Fettreduktion.

Direktverpressbare Qualität, optimiert für Fließfähigkeit und Kompressibilität, geeignet für die Tablettenherstellung ohne Feuchtgranulierung.

GUTINS Inulin — direktverpressbare Qualität wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: anwendungsspezifische Spezifikation; Form / Technologie: direktverpressbare Qualität; diätetische Eignung: Trägerstoff prüfen.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Zichorien-Inulin trägt zu einer normalen Darmfunktion bei (EU-zugelassene gesundheitsbezogene Angabe bei 12 g/Tag)
• Unterstützt das Wachstum nützlicher Bifidobakterien
• Fügt Ballaststoffe mit einem sauberen, leicht süßlichen Geschmack hinzu
• Unterstützt die Zucker- und Fettreduktion in Rezepturen
• Unterstützt die Calciumaufnahme

Einsatzgebiete & Anwendungen

Typische Anwendungen: Tabletten, Pulver, Getränke, Fruchtgummis.

• Präbiotische Ballaststoffpulver
• Synbiotische Kapseln und Sachets
• Ballaststoffreiche Riegel und Backwaren
• Joghurts und Milchalternativen
• Ballaststoffangereicherte Getränke
• Fruchtgummis und Kautabletten

Verwendung / Dosierung

• Typische tägliche Aufnahme: 5-12 g/Tag
• Typische Einsatzkonzentration: 2-10 % in Riegeln, Milchprodukten und Backwaren; 20-100 % in Ballaststoffpulvern; 1-5 % in Getränken
• Formulierungshinweis: Mit gängigen Gleitmitteln (z. B. 0,5–1 % Magnesiumstearat) mischen und direkt verpressen.
• Genau abwiegen und kleine Mengen vorab mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) mischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat, der angestrebten Portionsgröße und den Vorschriften des Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Löslich in warmem Wasser; mäßig löslich in kaltem Wasser; unlöslich in Ethanol und Ölen

Lagerung & Handhabung

Verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort lagern; hygroskopisch – vor Feuchtigkeit schützen, um Verklumpen zu vermeiden. Behälter fest verschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung typischerweise 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Zichorien-Inulin ist in den USA als GRAS eingestuft und besitzt in der EU eine zugelassene gesundheitsbezogene Angabe für die Darmfunktion; von der FDA als Ballaststoff anerkannt. Präbiotische Ballaststoffe: Überprüfen Sie die Ballaststoffdefinition (AOAC 2009.01/2011.25) und den Wortlaut der Angaben im Zielmarkt.

Diätetische Eignung: Trägerstoff prüfen. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die Weiterverarbeitung geliefert und ist kein fertiges Endverbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Einsatzkonzentration und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsichtshinweise & Haftungsausschluss

• Erhöhen Sie die Zufuhr schrittweise – kann bei hohen Dosen Blähungen oder weichen Stuhl verursachen
• High-FODMAP – möglicherweise nicht für Personen geeignet, die eine Low-FODMAP-Diät einhalten
• Zichorien-Inulin: Korbblütler-Allergie – entsprechend kennzeichnen
• Hygroskopisch – Handhabung bei niedriger Luftfeuchtigkeit

Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht für den direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Das Einatmen von Staub sowie Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung (PSA) tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer Krankheit leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, eine Krankheit zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.

Groß- & Gewerbebestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Eigenmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Preise bei Großmengen und Lieferzeiten.