Invertase-Pulver – 200.000 SU/g

Invertase spaltet Saccharose in Glucose und Fructose auf. Es wird in Verdauungsmischungen und in der Süßwarenverarbeitung verwendet.

Enzympulver mit deklarierter Aktivität (Einheiten pro Gramm) für Verdauungs- und systemische Enzymrezepturen.

GUTINS Invertase — 200.000 SU/g wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: 200.000 SU/g; Form / Technologie: Enzympulver; Diät-Eignung: Variiert.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Unterstützt die Verdauung von Saccharose
• Unterstützt das Wohlbefinden nach zuckerhaltigen Speisen
• Ergänzt kohlenhydratverdauende Enzyme
• Aus Hefefermentation gewonnen
• Standardisiert in SU-Einheiten

Nutzung & Anwendungen

Typische Anwendungen: Verdauungsrezepturen, funktionelle Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel.

• Verdauungsenzym-Kapseln und -Tabletten
• Breitspektrum-Enzymmischungen
• Kautabletten für die Verdauung
• Protein- und Mahlzeitenersatzpulver
• Verdauungszusätze für Sporternährung
• Rezepturen zur Unterstützung von Keto-/pflanzlichen Diäten

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Aufnahme: 500–2.000 SU pro Mahlzeit
• Typische Einsatzmenge: 0,5–5 % in Verdauungskapselfüllungen
• Formulierungshinweis: Dosierung nach Aktivitätseinheiten, nicht nach Gewicht; Verarbeitungstemperaturen niedrig halten.
• Genau abwiegen und kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vormischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysezertifikat (CoA), der Zielportionsgröße und den Vorschriften des Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Wasserlöslich / dispergierbar; die Aktivität ist empfindlich gegenüber Hitze, Feuchtigkeit und extremen pH-Werten.

Lagerung & Handhabung

Versiegelt bei 2–8 °C oder unter 25 °C an einem trockenen Ort lagern; von Feuchtigkeit und Hitze fernhalten, um die Aktivität zu erhalten. Behälter dicht verschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Lebensmittelenzyme sind im Allgemeinen als Zutaten für Nahrungsergänzungsmittel zugelassen (USA) und fallen unter den EU-Rahmen für Lebensmittelenzyme (VO 1332/2008); prüfen Sie den Quellenorganismus und den Status der Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln auf dem Zielmarkt.

Diät-Eignung: Variiert. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die weitere Herstellung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass die Zutat, ihre Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsicht & Haftungsausschluss

• Bei Hefeallergie vermeiden
• Personen mit Diabetes oder Fructoseintoleranz sollten vorsichtig sein
• Enzymstaub ist ein Atemwegssensibilisator – Einatmen vermeiden und Staubschutz/PSA verwenden
• Während der Schwangerschaft oder Stillzeit ohne ärztlichen Rat nicht empfohlen

Nur für Herstellung, Formulierung und professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete PSA verwenden. Konsultieren Sie vor der Anwendung eine qualifizierte medizinische Fachkraft, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder eine Krankheit behandeln lassen. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.

Groß- & Handelsbestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Eigenmarken oder Dokumentation (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.