Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Pulver – 10 Milliarden KBE/g

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ist die klassische Joghurtkultur, die zusammen mit Streptococcus thermophilus zur Fermentierung von Milch verwendet wird. Sie wird zudem in Nahrungsergänzungsmitteln zur Unterstützung der Verdauung eingesetzt.

Gefriergetrocknetes probiotisches Kulturpulver mit einer deklarierten, lebensfähigen Mindestkeimzahl (KBE/g).

GUTINS Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus — 10 Milliarden KBE/g wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: 10 Milliarden KBE/g; Form / Technologie: Gefriergetrocknete Kultur; Eignung für Ernährungsformen: Trägerstoff prüfen.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Unterstützt die Laktoseverdauung (EU-anerkannt für lebende Joghurtkulturen)
• Unterstützt das Gleichgewicht der Darmmikrobiota
• Traditioneller Joghurtstarter
• Unterstützt den Verdauungskomfort

Verwendung & Anwendungen

Typische Anwendungen: Darmgesundheit, synbiotische Mischungen.

• Joghurt- und Sauermilchstarter
• Multi-Stamm-Probiotika-Kapseln
• Sachets zur Unterstützung der Verdauung
• Pflanzliche Joghurtkulturen
• Kautabletten mit Probiotika

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Aufnahme: 1–10 Milliarden KBE/Tag
• Typische Einsatzkonzentration: 0,5–10 % in Kapselfüllungen und Sachets (Dosierung nach KBE mit Überdosierung); 0,1–2 % in Lebensmitteln und Kautabletten
• Formulierungshinweis: Dosierung auf Basis der KBE berechnen; eine Überdosierung zur Sicherung der Lebensfähigkeit während der Haltbarkeitsdauer einplanen und Hitze sowie Feuchtigkeit während der Verarbeitung vermeiden.
• Genau abwiegen und kleine Mengen zur gleichmäßigen Verteilung mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, mikrokristalline Cellulose oder Reismehl) vormischen.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat (CoA), der Zielportionsgröße und den Bestimmungen Ihres Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Dispergiert in Wasser; die Lebensfähigkeit nimmt unter warmen, feuchten oder sauren Bedingungen ab.

Lagerung & Handhabung

Gekühlt bei 2–8 °C (oder für die Langzeitlagerung gefroren bei -18 °C) in versiegelter, feuchtigkeitsbeständiger Verpackung mit Trockenmittel lagern; Kontakt mit Luft, Feuchtigkeit und Hitze minimieren. Behälter dicht geschlossen halten; sauberes, trockenes Werkzeug verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Auf der EFSA QPS-Liste; die von der EFSA zugelassene gesundheitsbezogene Angabe, dass lebende Joghurtkulturen die Laktoseverdauung verbessern, gilt für Joghurt mit mindestens 10^8 KBE/g. Prüfen Sie den Stamm und die gesundheitsbezogenen Angaben für den jeweiligen Zielmarkt.

Eignung für Ernährungsformen: Trägerstoff prüfen. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Endverbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass die Zutat, ihre Einsatzkonzentration und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsichtshinweise & Haftungsausschluss

• Bei immungeschwächten oder schwerkranken Personen sowie bei Patienten mit zentralvenösen Kathetern mit Vorsicht verwenden
• Kann zu Beginn der Einnahme vorübergehend Blähungen oder Gasbildung verursachen
• Die Lebensfähigkeit reagiert empfindlich auf Feuchtigkeit, Hitze und Sauerstoff – kontrollieren Sie die Wasseraktivität (aw < 0,2) in den Endprodukten
• Nährmedien oder Kryoprotektiva können Milchderivate enthalten – Allergenerklärung prüfen

Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch bestimmt. Nicht für den direkten Verzehr in konzentrierter Form. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung (PSA) tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer medizinischen Erkrankung leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.

Groß- & Handelsbestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Preise bei Großabnahme und Lieferzeiten.