Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Pulver – 100 Milliarden KBE/g

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ist die klassische Joghurtkultur, die zusammen mit Streptococcus thermophilus zur Milchfermentierung verwendet wird. Sie findet auch in Nahrungsergänzungsmitteln zur Unterstützung der Verdauung Anwendung.

Gefriergetrocknetes probiotisches Kulturpulver mit einer deklarierten Mindestkeimzahl (KBE/g).

GUTINS Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus — 100 Milliarden KBE/g wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: 100 Milliarden KBE/g; Form / Technologie: Gefriergetrocknete Kultur; Ernährungseignung: Trägerstoff überprüfen.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Unterstützt die Laktoseverdauung (EU-anerkannt für lebende Joghurtkulturen)
• Unterstützt das Gleichgewicht der Darmmikrobiota
• Traditioneller Joghurtstarter
• Unterstützt den Verdauungskomfort

Verwendung & Anwendungen

Typische Anwendungen: Darmgesundheit, synbiotische Mischungen.

• Starter für Joghurt und fermentierte Milch
• Mehrstamm-Probiotika-Kapseln
• Sachets zur Verdauungsunterstützung
• Pflanzliche Joghurtkulturen
• Kautabletten mit Probiotika

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Aufnahme: 1-10 Milliarden KBE/Tag
• Typische Einsatzkonzentration: 0,5-10 % in Kapselfüllungen und Sachets (Dosierung nach KBE mit Überdosierung); 0,1-2 % in Lebensmitteln und Kautabletten
• Formulierungshinweis: Dosierung auf Basis der KBE berechnen; eine Überdosierung zur Sicherstellung der Haltbarkeit einplanen und Hitze sowie Feuchtigkeit während der Verarbeitung vermeiden.
• Genau abwiegen und kleine Mengen zur gleichmäßigen Verteilung mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vormischen.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysezertifikat, der Zielportionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Dispergiert in Wasser; die Lebensfähigkeit nimmt unter warmen, feuchten oder sauren Bedingungen ab.

Lagerung & Handhabung

Gekühlt bei 2-8 °C (oder langfristig gefroren bei -18 °C) in versiegelter, feuchtigkeitsbeständiger Verpackung mit Trockenmittel lagern; Kontakt mit Luft, Feuchtigkeit und Hitze minimieren. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung typischerweise 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Auf der EFSA QPS-Liste; die von der EFSA zugelassene Aussage, dass lebende Joghurtkulturen die Laktoseverdauung verbessern, gilt für Joghurt mit mindestens 10^8 KBE/g. Überprüfen Sie Stamm und Angaben für den Zielmarkt.

Ernährungseignung: Trägerstoff überprüfen. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die Weiterverarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass die Zutat, ihre Dosierung und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsicht & Haftungsausschluss

• Bei immungeschwächten oder schwerkranken Personen sowie bei Patienten mit zentralvenösen Kathetern mit Vorsicht anwenden
• Kann zu Beginn zu vorübergehenden Blähungen führen
• Die Lebensfähigkeit ist empfindlich gegenüber Feuchtigkeit, Hitze und Sauerstoff – kontrollieren Sie die Wasseraktivität (aw < 0,2) in Endprodukten
• Kulturmedien oder Kryoprotektiva können Milcherzeugnisse enthalten – Allergenerklärung prüfen

Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht zur direkten Einnahme in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Das Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder an einer Erkrankung leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt.

Groß- & Engrosbestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Eigenmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.