Lactobacillus-helveticus-Pulver – 10 Milliarden KBE/g
Lactobacillus helveticus ist ein thermophiles Milchsäurebakterium, das traditionell in Käse nach Schweizer Art und in fermentierten Milchprodukten verwendet wird. Es wird für Anwendungen im Bereich der Darm-Hirn-Achse und die Produktion bioaktiver Peptide untersucht.
Gefriergetrocknetes probiotisches Kulturpulver mit einer deklarierten Mindestkeimzahl (KBE/g).
GUTINS Lactobacillus helveticus — 10 Milliarden KBE/g wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: 10 Milliarden KBE/g; Form / Technologie: Gefriergetrocknete Kultur; Eignung für Ernährungsweisen: Trägerstoff prüfen.
Produktspezifikationen
| Produkt | Lactobacillus helveticus — 10 Milliarden KBE/g |
|---|---|
| Kategorie | Probiotika & Postbiotika |
| Unterkategorie | Probiotische Kulturen |
| Basiszutat / Quelle | Lactobacillus helveticus |
| Wissenschaftlicher Name | Lactobacillus helveticus |
| Spezifikation / Analyse | 10 Milliarden KBE/g |
| Form / Technologie | Gefriergetrocknete Kultur |
| Quellentyp | Mikrobiell |
| Eignung für Ernährungsweisen | Trägerstoff prüfen |
| Löslichkeit | Dispergiert in Wasser; die Lebensfähigkeit nimmt unter warmen, feuchten oder sauren Bedingungen ab. |
| Trend / Positionierung | Mikrobiom |
| Verfügbare Packungsgrößen | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage) |
| Dokumentation | CoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich |
Hauptvorteile
- Unterstützt das Gleichgewicht der Darmmikrobiota
- Untersucht zur Unterstützung der Darm-Hirn-Achse und der Stimmung (stamm-spezifisch)
- Produziert während der Fermentation bioaktive Milchpeptide
- Unterstützt die Laktoseverdauung
- Traditioneller Molkereistarter
Einsatzbereiche & Anwendungen
Typische Anwendungen: Darmgesundheit, synbiotische Mischungen.
- Psychobiotische Mischungen für Stimmung und Stress
- Formulierungen für Schlaf und Ruhe
- Fermentierte Milchgetränke
- Käse- und Molkereistarter
- Multi-Stamm-Kapseln
Anwendung / Dosierung
- Typische tägliche Aufnahme: 1-10 Milliarden KBE/Tag
- Typische Einsatzkonzentration: 0,5-10 % in Kapselbefüllungen und Sachets (Dosierung nach KBE mit Überdosierung); 0,1-2 % in Lebensmitteln und Kauartikeln
- Formulierungshinweis: Dosierung auf Basis von KBE berechnen; einen Überschuss zur Sicherung der Haltbarkeit einplanen und Hitze sowie Feuchtigkeit während der Verarbeitung vermeiden.
- Genau abwiegen und kleine Mengen zur gleichmäßigen Verteilung mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) vormischen.
- Die finale Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysezertifikat (CoA), der Ziel-Portionsgröße und den Vorschriften des Zielmarktes basieren.
Löslichkeit & Formulierung
Dispergiert in Wasser; die Lebensfähigkeit nimmt unter warmen, feuchten oder sauren Bedingungen ab.
Lagerung & Handhabung
Gekühlt bei 2-8 °C lagern (oder langfristig gefroren bei -18 °C) in versiegelter, feuchtigkeitsbeständiger Verpackung mit Trockenmittel; Kontakt mit Luft, Feuchtigkeit und Hitze minimieren. Behälter fest verschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung typischerweise 24 Monate (siehe CoA).
Regulatorischer Hinweis
Auf der QPS-Liste der EFSA aufgeführt; viele Stämme sind GRAS oder werden in den USA als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Die Identität auf Stammebene (Hinterlegungsnummer, WGS) und gesundheitsbezogene Angaben müssen überprüft werden; „Probiotikum“ ist in den meisten EU-Staaten kein zugelassener Begriff für Werbeaussagen.
Eignung für Ernährungsweisen: Trägerstoff prüfen. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die weitere Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, die Einsatzkonzentration und alle Etikettenangaben den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Vorsichtshinweise & Haftungsausschluss
- Bei immungeschwächten oder kritisch kranken Personen sowie bei Trägern von zentralvenösen Kathetern mit Vorsicht anwenden
- Kann zu Beginn Blähungen oder Gasbildung verursachen
- Die Lebensfähigkeit ist empfindlich gegenüber Feuchtigkeit, Hitze und Sauerstoff – Wasseraktivität (aw < 0,2) in Endprodukten kontrollieren
- Kulturmedien oder Kryoprotektiva können Milcherzeugnisse enthalten – Allergenhinweis prüfen
Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch bestimmt. Nicht für den direkten Verzehr in konzentrierter Form. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete PSA tragen. Vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt konsultieren, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder eine medizinische Erkrankung vorliegt. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.
Großhandel & Bestellungen
Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Private Label oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.
Specification
| SKU | GUT-PRO-1050-50G |
|---|---|
| Type | Probiotika & Postbiotika |
| benefit | Brain & Cognition |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| benefit | Stress & Sleep |
| collection | Probiotics & Postbiotics |
| diet | Check Source |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Functional Foods |
| ingredient | Lactobacillus helveticus |
| menu | Gut Health |
| source | Fermentation |
| tech | Freeze-Dried Culture |
Verwendung
Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.