Lactobacillus helveticus-Pulver – 100 Milliarden KBE/g

Lactobacillus helveticus ist ein thermophiles Milchsäurebakterium, das traditionell bei der Herstellung von Schweizer Käsesorten und fermentierten Milchprodukten verwendet wird. Es wird im Hinblick auf Anwendungen für die Darm-Hirn-Achse und die Produktion bioaktiver Peptide untersucht.

Gefriergetrocknetes probiotisches Kulturpulver mit deklarierter Mindestkeimzahl (KBE/g).

GUTINS Lactobacillus helveticus — 100 Milliarden KBE/g wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: 100 Milliarden KBE/g; Form / Technologie: Gefriergetrocknete Kultur; Eignung für Ernährungsformen: Trägerstoff prüfen.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Unterstützt das Gleichgewicht der Darmmikrobiota
• Untersucht im Hinblick auf die Darm-Hirn-Achse und die Unterstützung der Stimmung (stamm-spezifisch)
• Produziert während der Fermentation bioaktive Milchpeptide
• Unterstützt die Laktoseverdauung
• Traditioneller Milchsäurebakterienstamm für die Molkerei

Verwendung & Anwendungen

Typische Anwendungen: Darmgesundheit, synbiotische Mischungen.

• Psychobiotische Mischungen für Stimmung und Stress
• Formulierungen für Schlaf und Entspannung
• Fermentierte Milchgetränke
• Starterkulturen für Käse und Molkereiprodukte
• Multistamm-Kapseln

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Aufnahme: 1-10 Milliarden KBE/Tag
• Typische Einsatzmenge: 0,5-10 % in Kapselfüllungen und Sachets (Dosierung nach KBE mit Überdosierung); 0,1-2 % in Lebensmitteln und Kautabletten
• Formulierungshinweis: Dosierung auf Basis der KBE berechnen; für die Haltbarkeit eine Überdosierung der Lebensfähigkeit einplanen und Hitze sowie Feuchtigkeit während der Verarbeitung vermeiden.
• Genaue Einwaage und Vormischung kleiner Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) für eine gleichmäßige Verteilung.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysezertifikat (CoA), der Zielportion und den Vorschriften des Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Dispergiert in Wasser; die Lebensfähigkeit nimmt unter warmen, feuchten oder sauren Bedingungen ab.

Lagerung & Handhabung

Gekühlt bei 2-8 °C (oder zur langfristigen Lagerung gefroren bei -18 °C) in versiegelter, feuchtigkeitsbeständiger Verpackung mit Trockenmittel lagern; Kontakt mit Luft, Feuchtigkeit und Hitze minimieren. Behälter fest verschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung typischerweise 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Auf der QPS-Liste der EFSA geführt; viele Stämme sind als GRAS eingestuft oder werden in den USA als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Die Identität auf Stammebene (Hinterlegungsnummer, WGS) und gesundheitsbezogene Angaben müssen überprüft werden; „probiotisch“ ist in den meisten EU-Staaten kein zugelassener Werbebegriff.

Eignung für Ernährungsformen: Trägerstoff prüfen. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die weitere Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA) entsprechen.

Vorsicht & Haftungsausschluss

• Bei immungeschwächten oder schwerkranken Personen sowie bei Personen mit zentralvenösen Kathetern mit Vorsicht anwenden
• Kann zu Beginn der Einnahme vorübergehend Blähungen oder Gasbildung verursachen
• Die Lebensfähigkeit reagiert empfindlich auf Feuchtigkeit, Hitze und Sauerstoff – Wasseraktivität (aw < 0,2) in Endprodukten kontrollieren
• Kulturmedien oder Kryoprotektiva können Milcherzeugnisse enthalten – Allergenerklärung prüfen

Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch bestimmt. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form geeignet. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Das Einatmen von Staub sowie Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete persönliche Schutzausrüstung (PSA) tragen. Bei Schwangerschaft, Stillzeit, der Einnahme von Medikamenten oder bestehenden medizinischen Bedingungen vor der Verwendung einen qualifizierten Arzt konsultieren. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.

Groß- und Mengenbestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.