Lactobacillus helveticus Pulver – 50 Milliarden KBE/g

Lactobacillus helveticus ist ein thermophiles Milchsäurebakterium, das traditionell bei Schweizer Käsesorten und fermentierten Milchprodukten eingesetzt wird. Es wird für Anwendungen im Bereich der Darm-Hirn-Achse sowie für die Produktion bioaktiver Peptide untersucht.

Gefriergetrocknetes probiotisches Kulturpulver mit einer deklarierten Mindestkeimzahl (KBE/g).

GUTINS Lactobacillus helveticus — 50 Milliarden KBE/g wird für Hersteller, Rezepturentwickler und Marken angeboten. Spezifikation: 50 Milliarden KBE/g; Form / Technologie: Gefriergetrocknete Kultur; Eignung für Ernährungsformen: Trägerstoff prüfen.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Unterstützt das Gleichgewicht der Darmmikrobiota
• Untersucht im Hinblick auf die Darm-Hirn-Achse und Stimmungsunterstützung (stamm-spezifisch)
• Produziert bioaktive Milchpeptide während der Fermentation
• Unterstützt die Laktoseverdauung
• Traditioneller Starter für Milchprodukte

Nutzung & Anwendungen

Typische Anwendungen: Darmgesundheit, synbiotische Mischungen.

• Psychobiotische Mischungen für Stimmung und Stress
• Formulierungen für Schlaf und Entspannung
• Fermentierte Milchgetränke
• Käse- und Molkereistarter
• Multistamm-Kapseln

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Aufnahme: 1-10 Milliarden KBE/Tag
• Typische Einsatzkonzentration: 0,5-10 % in Kapselfüllungen und Sachets (Dosierung nach KBE mit Überdosierung/Overage); 0,1-2 % in Lebensmitteln und Kautabletten
• Formulierungshinweis: Dosierung auf KBE-Basis berechnen; eine Überdosierung zur Sicherstellung der Haltbarkeit einplanen und Hitze sowie Feuchtigkeit während der Verarbeitung vermeiden.
• Präzise abwiegen und kleine Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, mikrokristalline Cellulose oder Reismehl) vormischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysezertifikat (CoA), der Zielportionsgröße und den Vorschriften des Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Dispergiert in Wasser; Lebensfähigkeit nimmt unter warmen, feuchten oder sauren Bedingungen ab.

Lagerung & Handhabung

Gekühlt bei 2-8 °C (oder zur Langzeitlagerung gefroren bei -18 °C) in versiegelter, feuchtigkeitsbeständiger Verpackung mit Trockenmittel lagern; Kontakt mit Luft, Feuchtigkeit und Hitze minimieren. Behälter dicht verschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung üblicherweise 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Auf der QPS-Liste der EFSA geführt; viele Stämme sind als GRAS eingestuft oder werden in den USA als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Die Identität auf Stammebene (Hinterlegungsnummer, WGS) sowie gesundheitsbezogene Angaben müssen überprüft werden; „probiotisch“ ist in den meisten EU-Mitgliedstaaten kein zugelassener Begriff für Werbeaussagen.

Eignung für Ernährungsformen: Trägerstoff prüfen. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein verzehrfertiges Endprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Einsatzkonzentration und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsichtsmaßnahmen & Haftungsausschluss

• Bei immungeschwächten oder schwerkranken Personen sowie bei Personen mit zentralvenösen Kathetern mit Vorsicht verwenden
• Kann zu Beginn der Einnahme vorübergehend Blähungen oder Gasbildung verursachen
• Die Lebensfähigkeit reagiert empfindlich auf Feuchtigkeit, Hitze und Sauerstoff – Wasseraktivität (aw < 0,2) in Endprodukten kontrollieren
• Kulturmedien oder Kryoprotektiva können Milchderivate enthalten – Allergenerklärung prüfen

Nur für die Herstellung, Rezepturentwicklung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub sowie Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete PSA tragen. Vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt konsultieren, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer medizinischen Vorerkrankung leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.

Groß- & Handelsbestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.