Reisprotein – direktverpressbare Qualität

Pflanzliches Proteinkonzentrat (~80 % Protein) aus braunem Reis durch enzymatische Verarbeitung. Anwendungsspezifische Qualitäten (direkt verpressbar, instantisiert, in Getränken dispergierbar, für Fruchtgummis geeignete Vormischung) sind auf Fließfähigkeit, Dispergierbarkeit und Verarbeitungsstabilität ausgelegt.

Die für die Direkttablettierung entwickelte Qualität ist auf Fließfähigkeit und Kompressibilität ausgelegt und eignet sich für die Tablettenherstellung ohne Nassgranulierung.

GUTINS Reisprotein — Qualität für die Direkttablettierung wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: anwendungsspezifische Spezifikation; Form / Technologie: Qualität für die Direkttablettierung; Diätetische Eignung: Trägerstoff prüfen.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Hypoallergenes pflanzliches Protein
• Ergänzt das Aminosäureprofil von Erbsenprotein
• Unterstützt den Muskelerhalt
• Vegan und glutenfrei
• Neutraler Geschmack

Verwendung & Anwendungen

Typische Anwendungen: Tabletten, Pulver, Getränke, Fruchtgummis.

• Vegane Proteinpulver
• Proteinriegel
• Säuglings-/Spezialnahrung
• Mahlzeitenersatz-Shakes
• Proteinfruchtgummis
• Backwaren

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Aufnahme: 20-30 g pro Portion
• Typische Einsatzkonzentration: 20-80 % in Proteinpulvern; 5-25 % in Riegeln; 2-6 % in Getränken
• Formulierungstipp: Mit Standard-Schmiermitteln (z. B. 0,5–1 % Magnesiumstearat) mischen und direkt verpressen.
• Genaue Einwaage und Vormischung kleiner Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) für eine gleichmäßige Verteilung.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat (CoA), der Zielportionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Schwer löslich in Wasser (dispergierbar); unlöslich in Ölen

Lagerung & Handhabung

Versiegelt an einem kühlen, trockenen Ort unter 25 °C lagern, vor Licht und Feuchtigkeit schützen. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung typischerweise 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Reisprotein ist ein konventioneller Lebensmittelinhaltsstoff in den USA und der EU. Überprüfen Sie die Grenzwerte für Kontaminanten (anorganisches Arsen, Cadmium) im Zielmarkt.

Diätetische Eignung: Trägerstoff prüfen. Dieses Produkt wird als Rohstoff für die weitere Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass der Inhaltsstoff, seine Einsatzkonzentration und alle Etikettenangaben den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsichtshinweise & Haftungsausschluss

• Spezifikation für Arsen und Schwermetalle prüfen
• Lysinarm – mit Erbse mischen
• Sandige Textur, sofern nicht mikronisiert
• Trocken lagern

Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete PSA verwenden. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer medizinischen Erkrankung leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.

Groß- & Handelsbestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentation (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.