Saccharomyces cerevisiae Fermentat – Postbiotisches Pulver

Saccharomyces cerevisiae-Fermentat ist ein getrocknetes, vollwertiges Postbiotikum, das durch Fermentierung von Bäcker-/Bierhefe und anschließende Trocknung der gesamten Kultur, einschließlich Metaboliten, Beta-Glucanen und Mannanen, hergestellt wird. Es ist bekannt für seine Positionierung zur Unterstützung des Immunsystems.

Postbiotikum: eine hitzebehandelte (nicht lebensfähige) Kultur oder ein Fermentat – lagerstabil und geeignet für hitzeverarbeitete Lebensmittel.

GUTINS Saccharomyces cerevisiae Fermentat — postbiotisches Pulver wird für Hersteller, Formulierer und Marken angeboten. Spezifikation: postbiotisches Pulver; Form / Technologie: Hitzebehandelt / Fermentat; Eignung für Ernährungsweisen: Grundsätzlich vegetarisch.

Produktspezifikationen

Hauptvorteile

• Unterstützt eine normale Immunfunktion
• Unterstützt das Gleichgewicht der Darmmikrobiota
• Liefert Beta-Glucane, Mannane, Polyphenole und Peptide
• Lagerstabil in Lebensmitteln, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln
• Für die Tierernährung geeignet

Verwendung & Anwendungen

Typische Anwendungen: Darmgesundheit, Immunernährung.

• Kapseln und Tabletten zur Immununterstützung
• Gummibonbons für die saisonale Gesundheitsvorsorge
• Funktionelle Getränke und Shots
• Kauartikel für Kinder
• Tier- und Haustierfutter
• Hautpflege-Fermente

Anwendung / Dosierung

• Typische tägliche Aufnahme: 250-500 mg/Tag
• Typische Einsatzmenge: 0,1-5 % in Kapseln, Pulvern und Lebensmitteln; 0,05-1 % in Getränken; 0,5-5 % (als Ferment/Lysat) in der Hautpflege
• Formulierungstipp: Hitzestabil; geeignet für Backwaren, Getränke und bei Raumtemperatur lagerfähige Produkte.
• Genaue Einwaage und Vormischung kleiner Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) für eine gleichmäßige Verteilung.
• Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat (CoA), der Zielportionsgröße und den Vorschriften Ihres Zielmarktes basieren.

Löslichkeit & Formulierung

Wasserdispergierbar.

Lagerung & Handhabung

Versiegelt an einem kühlen, trockenen Ort unter 25 °C lagern, vor Feuchtigkeit schützen; keine Kühlung erforderlich. Behälter dicht geschlossen halten; saubere, trockene Utensilien verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).

Regulatorischer Hinweis

Getrocknetes Hefefermentat ist in den USA GRAS/selbstbestätigt GRAS und in vielen Märkten eine Lebensmittelzutat; Hefeprodukte sind traditionelle Lebensmittel in der EU. Überprüfen Sie Angaben und Status im Zielmarkt.

Eignung für Ernährungsweisen: Grundsätzlich vegetarisch. Dieses Produkt wird als Rohzutat für die Weiterverarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass die Zutat, ihre Einsatzmenge und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Vorsichtsmaßnahmen & Haftungsausschluss

• Kein lebendes Probiotikum – nicht mit Angaben zu lebensfähigen KBE (Koloniebildenden Einheiten) kennzeichnen
• Kulturmedien können Milch oder Soja enthalten – Allergenhinweis prüfen
• Vorsicht bei stark immungeschwächten Personen
• Hefeempfindlichkeit kann auftreten
• Kann natürlich vorkommende B-Vitamine und Hefegeschmack enthalten

Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht für den direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub und Kontakt mit den Augen vermeiden; beim Umgang geeignete PSA tragen. Vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt konsultieren, falls Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder an einer Krankheit leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.

Groß- und Handelsbestellungen

Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.