Sal sódica de 3'-sialilactosa (3'-SL) – Polvo al 95%

La 3'-sialil-lactosa es un oligosacárido ácido de la leche humana que contiene ácido siálico y se suministra como sal sódica obtenida mediante fermentación de precisión. Se valora por su posicionamiento relacionado con la salud intestinal, la función inmunitaria y el desarrollo cerebral temprano.

Oligosacárido de la leche humana (HMO) producido mediante fermentación de precisión, estructuralmente idéntico al oligosacárido presente en la leche humana.

GUTINS 3'-Sialil-lactosa, sal sódica (3'-SL) — polvo al 95% se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: polvo al 95%; forma / tecnología: oligosacárido derivado de la fermentación; adecuación dietética: proceso vegano posible.

Especificaciones del producto

Beneficios clave

• Apoyo prebiótico para bacterias beneficiosas
• Fuente de ácido siálico
• Favorece el posicionamiento relacionado con el desarrollo cognitivo
• Favorece la barrera intestinal y la función inmunitaria
• HMO ácido idéntico al humano

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: Microbioma, nutrición especializada.

• Fórmulas infantiles y de continuación
• Leches de crecimiento
• Polvos y sticks para la salud intestinal de adultos
• Cápsulas prebióticas y simbióticas
• Nutrición médica y clínica
• Bebidas funcionales y alternativas lácteas

Cómo usar / Dosificación

• Ingesta diaria habitual: 0.2–1 g/día en adultos; niveles en fórmulas infantiles según autorización
• Nivel de uso habitual: 0.1–1.2 g/L en fórmulas infantiles (según autorización); 5–40% en polvos y cápsulas prebióticos para adultos
• Consejo de formulación: Altamente soluble y estable al calor; apto para polvos, bebidas y nutrición infantil/adulta (sujeto a la normativa).
• Pesar con precisión y premezclar pequeñas cantidades con un vehículo (p. ej., maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Soluble en agua; insoluble en aceites.

Almacenamiento y manipulación

Almacenar sellado en un lugar fresco y seco, por debajo de 25 °C; higroscópico - volver a sellar rápidamente después de usarlo.. Mantener el envase bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).

Nota regulatoria

Autorizado como nuevo alimento de la UE (lista de la Unión, fuentes/cepas especificadas) para fórmulas infantiles, alimentos y complementos alimenticios dentro de los límites establecidos; existen notificaciones GRAS de EE. UU. para material derivado de la fermentación. Verifique la autorización específica de la cepa/fuente en el mercado de destino.

Aptitud dietética: es posible utilizar un proceso vegano. Este producto se suministra como ingrediente crudo para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan la normativa del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precaución y exención de responsabilidad

• Es posible que se produzcan gases leves o hinchazón con dosis más altas
• Contiene una estructura derivada de la lactosa; puede haber trazas de lactosa
• Los niveles de uso en productos para lactantes están estrictamente regulados
• Higroscópico - proteger de la humedad

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilizar EPI adecuado durante la manipulación. Consultar a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo durante el embarazo o la lactancia, si se toman medicamentos o se padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos al por mayor y venta mayorista

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