Aceite de extracto de CO2 de vainilla | Vanilla planifolia
Extracto de vainilla con CO2
| Nombre común | Vainilla |
| Nombre botánico | Vanilla planifolia |
| Nombre INCI | Extracto de semillas de Vanilla planifolia |
| Número CAS | 8024-06-4 |
| Producto | Extracto de vainilla con CO2 |
| Parte utilizada | Vainas de vainilla |
| Método de extracción | CO2 supercrítico (SCO2) |
| Forma disponible | Viscoso/aceite |
| Soluble en aceite/grasa | Sí |
| Solubilidad en agua | No |
| Soluble en alcohol (etanol) | Parcialmente |
| Componentes activos (fitoquímicos) | vainillina |
| País de origen | India |
| Apto para vegetarianos | Sí |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco |
Acerca del extracto de vainilla con CO2
La extracción con CO₂ utiliza dióxido de carbono a presión y bajas temperaturas para extraer compuestos activos de Vanilla planifolia (vainilla) sin disolventes químicos. Entre sus principales ventajas se encuentran la ausencia de residuos de disolventes, una mejor conservación de los compuestos sensibles al calor, una alta pureza y un perfil fiel a la planta, lo que lo hace ideal para aplicaciones premium de alimentos, nutracéuticos y cosméticos con etiquetas limpias.
Preguntas frecuentes
1. ¿Qué hace que el extracto de vainilla con CO2 sea superior a la vainilla extraída con disolventes?
El extracto de vainilla con CO2 (Vanilla planifolia) se obtiene mediante dióxido de carbono supercrítico, lo que significa que no quedan residuos de disolventes en el producto final. A diferencia de las extracciones con hexano o etanol, la extracción con CO2 conserva el delicado perfil bioactivo de la vainilla en su forma más auténtica, dando como resultado un extracto más limpio, puro y verdaderamente representativo del material vegetal original.
2. ¿Cómo conserva el extracto de vainilla con CO2 su aroma y sabor originales?
El CO2 supercrítico funciona a bajas temperaturas y con una presión controlada, lo que evita la degradación térmica de los compuestos volátiles y sensibles al calor de la vainilla. Esto significa que el extracto conserva el aroma, el sabor y el perfil de color naturales del material vegetal original de la vainilla, algo que la destilación convencional o la extracción con disolventes a menudo no logra.
3. ¿Por qué una dosis menor de extracto de vainilla con CO2 es más eficaz?
La extracción con CO2 produce una forma altamente concentrada de vainilla, incluidos sus principales componentes activos (vainillina), porque extrae selectivamente los compuestos más deseables con una eficiencia excepcional. Esto significa que se necesita una cantidad significativamente menor que con los extractos convencionales para lograr resultados iguales o mejores, lo que lo hace rentable a pesar de su posicionamiento premium.
4. ¿Cuáles son las diferentes formas de utilizar el extracto de vainilla con CO2?
El extracto de vainilla con CO2 es versátil y se utiliza en múltiples industrias. En cosmética y cuidado personal, se emplea en sérums, cremas y formulaciones por sus potentes compuestos bioactivos. En la industria alimentaria y nutracéutica, sirve como aromatizante natural e ingrediente funcional. También se utiliza en aromaterapia, preparaciones farmacéuticas y como ingrediente premium en formulaciones ayurvédicas y herbales.
5. ¿Qué hace que el extracto de vainilla con CO2 sea un ingrediente de calidad premium?
La naturaleza premium del extracto de vainilla con CO2 se debe a la avanzada tecnología de extracción supercrítica, a la ausencia de disolventes químicos y a la pureza y potencia excepcionales resultantes. No contiene disolventes, es rico en fitoquímicos naturales y ofrece una alta concentración que proporciona un rendimiento superior en cada aplicación, desde formulaciones para el cuidado de la piel hasta compuestos aromatizantes y productos de bienestar.
Specification
| SKU | — |
|---|---|
| Type | Extracto de CO2 |
| benefit | Skin & Hair |
| benefit | Stress & Sleep |
| collection | CO2 Extracts |
| diet | Plant-Based |
| form | Oil |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Cosmetics & Topicals |
| format | Functional Foods |
| ingredient | Vanilla |
| menu | Oils & CO2 Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Supercritical CO2 |
Uso
Dosis habitual: 0,1–0,5 %. Ajustar según la aplicación y el proceso térmico.