Ginger Select CO2 Oil | Zingiber officinalis
OilExtracto de jengibre CO2 Select 25:1
| Nombre común | Jengibre, Adrak, Zingiber officinale, South,Sunth |
| Nombre botánico | Zingiber officinale |
| Nombre INCI | Extracto de rizoma de Zingiber officinale |
| Número CAS | 84696-15-1 |
| Producto | Extracto de jengibre CO2 Select 25:1 |
| Parte utilizada | Rizoma |
| Método de extracción | CO2 supercrítico (SCO2) |
| Forma disponible | Aceite |
| Soluble en aceite/grasa | Sí |
| Solubilidad en agua | No |
| Soluble en alcohol (etanol) | Sí |
| Contenido activo (fitoquímico) | No menos del 5 % de gingeroles (2-5 %) |
| País de origen | India |
| Apto para vegetarianos | Sí |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco |
Acerca del extracto de jengibre CO2
La extracción con CO₂ utiliza dióxido de carbono a presión y bajas temperaturas para extraer compuestos activos de Zingiber officinale (jengibre) sin disolventes químicos. Sus principales ventajas son la ausencia de residuos de disolventes, una mejor conservación de los compuestos sensibles al calor, una alta pureza y un perfil fiel a la planta, lo que lo hace ideal para aplicaciones premium de alimentos, nutracéuticos y cosméticos con etiqueta limpia.
Preguntas frecuentes
1. ¿Qué hace que el extracto de jengibre CO2 sea superior al jengibre extraído con disolventes?
El extracto de jengibre CO2 (Zingiber officinale) se obtiene mediante dióxido de carbono supercrítico, lo que significa que no quedan residuos de disolventes en el producto final. A diferencia de las extracciones con hexano o etanol, la extracción con CO2 conserva el delicado perfil bioactivo del jengibre en su forma más auténtica, dando como resultado un extracto más limpio, puro y verdaderamente representativo del material vegetal original.
2. ¿Cómo conserva el extracto de jengibre CO2 su aroma y sabor originales?
El CO2 supercrítico funciona a bajas temperaturas y con una presión controlada, lo que evita la degradación térmica de los compuestos volátiles y sensibles al calor del jengibre. Esto significa que el extracto conserva el aroma, el sabor y el perfil de color naturales del material vegetal original de jengibre, algo que la destilación convencional o la extracción con disolventes a menudo no logra.
3. ¿Por qué una dosis menor de extracto de jengibre CO2 es más eficaz?
La extracción con CO2 produce una forma altamente concentrada de jengibre, incluidos sus principales componentes activos (no menos del 5 % de gingeroles (2-5 %)), porque extrae selectivamente los compuestos más deseables con una eficiencia excepcional. Esto significa que se necesita una cantidad considerablemente menor que con los extractos convencionales para obtener los mismos resultados o incluso mejores, lo que lo hace rentable pese a su posicionamiento premium.
4. ¿Cuáles son las distintas formas de utilizar el extracto de jengibre CO2?
El extracto de jengibre CO2 es versátil y tiene aplicaciones en múltiples industrias. En cosmética y cuidado personal, se utiliza en sueros, cremas y formulaciones por sus potentes bioactivos. En la industria alimentaria y nutracéutica, sirve como aromatizante natural e ingrediente funcional. También se utiliza en aromaterapia, preparaciones farmacéuticas y como ingrediente premium en formulaciones ayurvédicas y herbales.
5. ¿Qué hace que el extracto de jengibre CO2 sea un ingrediente de calidad premium?
La naturaleza premium del extracto de jengibre CO2 se debe a la avanzada tecnología de extracción supercrítica, a la ausencia de disolventes químicos y a la pureza y potencia excepcionales resultantes. No contiene disolventes, es rico en fitoquímicos naturales y ofrece una concentración que proporciona un rendimiento superior en cada aplicación, desde formulaciones para el cuidado de la piel hasta compuestos aromatizantes y productos de bienestar.
Specification
| Supply form | Oil |
|---|---|
| Type | CO2 Oil |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| benefit | Joint & Bone |
| collection | CO2 Oils |
| diet | Plant-Based |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Cosmetics & Topicals |
| format | Functional Foods |
| ingredient | Ginger |
| menu | Oils & CO2 Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Supercritical CO2 |