Polvo de aceite de pescado omega-3 microencapsulado

El aceite de pescado microencapsulado convierte el aceite marino rico en EPA y DHA en un polvo de flujo libre que protege contra la oxidación y enmascara el sabor a pescado. Permite enriquecer con omega-3 mezclas secas, comprimidos y alimentos.

Polvo microencapsulado: el activo está recubierto por una matriz protectora para mejorar la estabilidad y la fluidez, y enmascarar el sabor y el olor.

GUTINS Aceite de pescado omega-3 — polvo microencapsulado se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: ensayo del activo + eficiencia de encapsulación; forma / tecnología: polvo microencapsulado; adecuación dietética: Verificar el vehículo.

Especificaciones del producto

Beneficios principales

• Contribuye a la salud cardiovascular (EPA/DHA)
• Contribuye al funcionamiento cerebral y ocular (DHA)
• Reducción del sabor y el olor a pescado
• Mayor estabilidad oxidativa
• Formato en polvo para comprimidos y alimentos

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: Premezclas, gominolas, sobres, comprimidos y bebidas.

• Polvos y sobres de omega-3
• Comprimidos y masticables
• Nutrición infantil
• Productos de panadería y lácteos enriquecidos
• Batidos de proteínas y sustitutivos de comidas
• Gominolas

Modo de uso / Dosificación

• Ingesta diaria habitual: 250–2.000 mg/día de EPA+DHA
• Nivel de uso habitual: 2–30 % en polvos, comprimidos y gominolas; 0,5–5 % en alimentos enriquecidos
• Consejo de formulación: Evite una fuerza de compresión excesiva y una alta cizalla, ya que pueden romper las microcápsulas.
• Pese con precisión y premezcle pequeñas cantidades con un vehículo (p. ej., maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción prevista y las normas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Dispersable en agua fría (dependiendo de la matriz); el activo principal se libera durante la digestión. Activo original: el polvo es dispersable en agua; el núcleo oleoso es soluble en aceites e insoluble en agua

Almacenamiento y manipulación

Conservar herméticamente cerrado en un lugar fresco y seco, por debajo de 25 °C, protegido de la luz, el oxígeno y la humedad.. Mantener el recipiente bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).

Nota reglamentaria

El aceite de pescado es un ingrediente alimentario convencional; las declaraciones de propiedades saludables de EPA/DHA de la UE se aplican a ingestas definidas, y la EFSA considera seguros hasta 5 g/día de EPA+DHA para adultos. Ingrediente dietético/GRAS en Estados Unidos. Verificar en el mercado de destino.

Aptitud dietética: verificar el vehículo. Este producto se suministra como ingrediente en bruto para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan la normativa del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precaución y exención de responsabilidad

• Alérgeno de pescado - etiquetar en consecuencia
• Las dosis altas pueden aumentar la tendencia al sangrado con anticoagulantes
• Controlar la oxidación (PV/AV/TOTOX)
• Los materiales de encapsulación (p. ej., almidón modificado, goma arábiga, proteínas, goma laca, lípidos) deben declararse y comprobarse para detectar alérgenos.

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilizar el equipo de protección personal adecuado durante la manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada, en periodo de lactancia, toma medicamentos o controla una afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos al por mayor y mayoristas

¿Necesita más de 5 kg, una especificación personalizada, asistencia con marca privada o documentación (CoA, TDS, SDS, declaraciones de alérgenos y OGM)? Contacte con el equipo de GUTINS para conocer los precios por volumen y los plazos de entrega.