Polvo de bromelaína – 1200 GDU/g

La bromelina es un grupo de enzimas proteolíticas extraídas de los tallos de la piña. Se valora por su función en la digestión de proteínas con las comidas y, cuando se toma entre comidas, por su apoyo sistémico al confort articular y la recuperación después del ejercicio.

Polvo enzimático con una actividad declarada (unidades por gramo) para fórmulas de enzimas digestivas y sistémicas.

GUTINS Bromelina — 1200 GDU/g se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: 1200 GDU/g; forma / tecnología: polvo enzimático; adecuación dietética: varía.

Especificaciones del producto

Beneficios principales

• Favorece la digestión de proteínas
• Favorece el confort y la movilidad articular
• Favorece la recuperación después del ejercicio
• Favorece el confort de los senos paranasales y las vías respiratorias
• Enzima proteolítica de origen vegetal

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: Fórmulas digestivas, alimentos funcionales y suplementos especializados.

• Cápsulas de enzimas digestivas
• Fórmulas para las articulaciones y la movilidad con cúrcuma
• Tabletas para la recuperación deportiva
• Fórmulas de apoyo para los senos paranasales y las vías respiratorias
• Mezclas de enzimas sistémicas
• Tabletas digestivas masticables

Cómo usar / Dosis

• Ingesta diaria habitual: 200–800 mg/día (normalmente de grado 2.400 GDU/g), con las comidas o entre ellas
• Nivel de uso habitual: 10–60 % en rellenos de cápsulas o tabletas; 0,5–5 % en mezclas digestivas
• Consejo de formulación: Dosifique según las unidades de actividad, no según el peso; mantenga bajas las temperaturas de procesamiento.
• Pese con precisión y haga una premezcla de las cantidades pequeñas con un vehículo (p. ej., maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normativas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Soluble/dispersable en agua; la actividad es sensible al calor, la humedad y los valores extremos de pH.

Almacenamiento y manipulación

Conservar sellado a 2–8 °C o por debajo de 25 °C en un lugar seco; mantener alejado de la humedad y el calor para preservar la actividad.. Mantener el envase bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).

Nota reglamentaria

Las enzimas alimentarias generalmente están permitidas como ingredientes de complementos alimenticios (EE. UU.) y están contempladas en el marco normativo de la UE sobre enzimas alimentarias (Reg. 1332/2008); confirme el organismo de origen y la autorización para su uso en complementos en el mercado de destino.

Idoneidad dietética: variable. Este producto se suministra como materia prima para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan la normativa del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precaución y exención de responsabilidad

• Puede aumentar el riesgo de sangrado con anticoagulantes/antiagregantes plaquetarios
• Puede aumentar la absorción de algunos antibióticos (p. ej., amoxicilina, tetraciclinas)
• Evitar en caso de alergia a la piña, el látex o la papaína
• El polvo de enzima es un sensibilizante respiratorio - evite inhalarlo y utilice medidas de control del polvo/EPP
• No recomendado durante el embarazo o la lactancia sin asesoramiento

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilizar EPP adecuado durante la manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada, en período de lactancia, toma medicamentos o padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos por volumen y al por mayor

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