Polvo de cloruro de potasio – Grado alimentario / nutracéutico

El cloruro de potasio es la sal de potasio más concentrada y económica, ampliamente utilizada en productos de electrolitos y como sustituto de la sal. Su nota metálica amarga a niveles más altos suele enmascararse en mezclas.

Se suministra como una sal mineral / quelato para su uso en suplementos, premezclas y fortificación; el contenido de mineral elemental se declara en el CoA.

GUTINS Cloruro de potasio — grado alimentario / nutracéutico se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: grado alimentario / nutracéutico; forma / tecnología: Sal / quelato; adecuación dietética: Generalmente apto para vegetarianos.

Especificaciones del producto

Beneficios principales

• Contribuye al funcionamiento normal de los músculos
• Favorece el mantenimiento de una presión arterial normal
• Favorece el equilibrio de electrolitos
• Alta densidad de potasio (aproximadamente 52 %)
• Permite reducir el sodio en los alimentos

Usos y aplicaciones

Aplicaciones típicas: Suplementación mineral, premezclas, tabletas/cápsulas.

• Mezclas para bebidas con electrolitos y sobres de hidratación
• Bebidas para deportes y resistencia
• Tabletas y cápsulas multiminerales
• Productos de electrolitos para dietas cetogénicas y ayuno
• Condimentos para reducir la sal
• Tabletas efervescentes

Modo de uso / Dosis

• Ingesta diaria típica: 99–1.000 mg/día de potasio procedente de suplementos (el KCl contiene aproximadamente un 52 % de K)
• Nivel de uso típico: 0,1–0,5 % en bebidas; 20–50 % de las mezclas de sal para reducir el sodio; 5–30 % en polvos de electrolitos
• Consejo de formulación: Calcule la dosis según el contenido de mineral elemental (consulte el CoA), no según el peso total de la sal.
• Pese con precisión y premezcle pequeñas cantidades con un vehículo (por ejemplo, maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Fácilmente soluble en agua; ligeramente soluble en etanol; insoluble en aceites

Almacenamiento y manipulación

Conservar bien cerrado en un lugar fresco y seco (por debajo de 25 °C), protegido de la humedad y la luz.. Mantener el recipiente bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).

Nota reglamentaria

Fuente de potasio permitida en complementos alimenticios y alimentos en Estados Unidos, e incluida en la Directiva 2002/46/CE y el Reglamento 1925/2006 de la UE. Verifique los niveles máximos y los requisitos de advertencias en el mercado de destino. El KCl es GRAS (21 CFR 184.1622) y aditivo de la UE E508.

Adecuación dietética: Generalmente apto para vegetarianos. Este producto se suministra como ingrediente en bruto para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan las normativas del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precaución y exención de responsabilidad

• Consulte a un profesional sanitario si toma inhibidores de la ECA, ARA-II, diuréticos ahorradores de potasio o padece una enfermedad renal (riesgo de hiperpotasemia)
• Las tabletas de potasio en dosis altas pueden irritar el tracto gastrointestinal; los productos estadounidenses suelen limitarse a <=99 mg de K por porción
• Sabor amargo/metálico en niveles de uso más altos

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilizar EPP adecuado durante la manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada, en periodo de lactancia, toma medicamentos o padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos por volumen y al por mayor

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