Fermentado de Bacillus coagulans – Polvo de fermentado sin células

El fermentado de Bacillus coagulans es una preparación posbiótica de células inactivadas y metabolitos producidos mediante la fermentación con la bacteria láctica formadora de esporas. Se utiliza para el posicionamiento relacionado con la salud intestinal, inmunitaria y de la piel en formatos estables.

Posbiótico: un cultivo o fermentado tratado térmicamente (no viable), estable durante el almacenamiento y adecuado para alimentos procesados térmicamente.

GUTINS Bacillus coagulans Fermentate — cell-free fermentate powder se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: polvo de fermentado libre de células; forma / tecnología: tratado térmicamente / fermentado; adecuación dietética: generalmente vegetariano.

Especificaciones del producto

Beneficios principales

• Estable durante el almacenamiento – no se ve afectado por el calor, el pH ni la humedad
• Favorece el funcionamiento normal del sistema inmunitario
• Favorece la barrera intestinal y el confort digestivo
• Adecuado para alimentos y bebidas en los que los cultivos vivos no funcionan
• Contiene ácido láctico, péptidos y componentes de la pared celular

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: Salud intestinal, nutrición inmunitaria.

• Cápsulas posbióticas
• Alimentos y bebidas funcionales
• Polvos para la salud intestinal deportiva
• Gominolas de apoyo inmunitario
• Ingredientes fermentados de uso tópico

Modo de uso / Dosificación

• Ingesta diaria habitual: 50-500 mg/día (según la cepa/el fermentado)
• Nivel de uso habitual: 0.1-5% en cápsulas, polvos y alimentos; 0.05-1% en bebidas; 0.5-5% (como fermento/lisado) en productos para el cuidado de la piel
• Consejo de formulación: Estable al calor; adecuado para productos horneados, bebidas y productos a temperatura ambiente.
• Pese con precisión y haga una premezcla de pequeñas cantidades con un vehículo (p. ej., maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Dispersable en agua.

Almacenamiento y manipulación

Almacene el producto sellado en un lugar fresco y seco, por debajo de 25 °C y protegido de la humedad; no necesita refrigeración. Mantenga el envase bien cerrado; utilice utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).

Nota normativa

Los posbióticos (células inactivadas/fermentados) generalmente están regulados como ingredientes alimentarios; la situación en la UE depende del historial de uso de la cepa (para algunos es necesario comprobar si son alimentos nuevos). Verifique la situación normativa y las declaraciones específicas de la cepa en el mercado de destino.

Apto para dietas: generalmente vegetariano. Este producto se suministra como ingrediente crudo para su posterior fabricación y no es un producto terminado para el consumidor. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan la normativa del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precauciones y descargo de responsabilidad

• No es un probiótico vivo; no lo etiquete con declaraciones de UFC viables
• Los medios de cultivo pueden contener lácteos o soja; consulte la declaración de alérgenos
• Utilícese con precaución en personas gravemente inmunodeprimidas

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No debe consumirse directamente en forma concentrada. Manténgase fuera del alcance de los niños. Evite inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilice el EPI adecuado durante su manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada, en periodo de lactancia, toma medicamentos o padece alguna enfermedad. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos por volumen y al por mayor

¿Necesita más de 5 kg, una especificación personalizada, asistencia para marca blanca o documentación (CoA, TDS, SDS, declaraciones de alérgenos y de OGM)? Contacte con el equipo de GUTINS para consultar precios por volumen y plazos de entrega.