Lactobacillus gasseri tratado térmicamente – Polvo de fermentado sin células

L. gasseri tratado térmicamente es un ingrediente postbiótico inactivado derivado de una bacteria láctica de origen humano. Se utiliza en fórmulas para el control del peso y el apoyo frente al estrés y del sistema inmunitario, especialmente en alimentos funcionales japoneses.

Postbiótico: un cultivo o fermentado tratado térmicamente (no viable), estable a temperatura ambiente y adecuado para alimentos procesados con calor.

GUTINS Lactobacillus gasseri tratado térmicamente — polvo de fermentado sin células se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: polvo de fermentado sin células; forma / tecnología: Tratado térmicamente / fermentado; adecuación dietética: Generalmente apto para vegetarianos.

Especificaciones del producto

Beneficios principales

• Estable a temperatura ambiente – no se ve afectado por el calor, el pH ni la humedad
• Estudiado para el control del peso y el apoyo frente al estrés y del sueño (específico de la cepa)
• Favorece el funcionamiento normal del sistema inmunitario
• Favorece la barrera intestinal y el confort digestivo
• Adecuado para alimentos y bebidas en los que los cultivos vivos no funcionan

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: Salud intestinal, nutrición inmunitaria.

• Postbióticos para el control del peso
• Comprimidos para el apoyo frente al estrés y del sueño
• Bebidas funcionales y yogures
• Cápsulas de apoyo inmunitario
• Fórmulas para la salud de la mujer

Cómo usar / Dosis

• Ingesta diaria habitual: 10-100 mil millones de células inactivadas/día
• Nivel de uso habitual: 0.1-5% en cápsulas, polvos y alimentos; 0.05-1% en bebidas; 0.5-5% (como fermento/lisado) en productos para el cuidado de la piel
• Consejo de formulación: Estable al calor; adecuado para productos horneados, bebidas y productos a temperatura ambiente.
• Pesar con precisión y premezclar pequeñas cantidades con un vehículo (p. ej., maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Dispersable en agua.

Almacenamiento y manipulación

Conservar cerrado en un lugar fresco y seco, por debajo de 25 °C, protegido de la humedad; no es necesario refrigerar.. Mantener el envase bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).

Nota reglamentaria

Los postbióticos (células inactivadas/fermentados) generalmente están regulados como ingredientes alimentarios; la situación en la UE depende del historial de uso de la cepa (es necesario comprobar si se considera un alimento nuevo en algunos casos). Verifique la situación y las declaraciones específicas de la cepa en el mercado de destino.

Idoneidad dietética: generalmente apto para vegetarianos. Este producto se suministra como ingrediente en bruto para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan la normativa del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precauciones y exención de responsabilidad

• No es un probiótico vivo – no etiquetar con declaraciones de UFC viables
• Los medios de cultivo pueden contener lácteos o soja – consulte la declaración de alérgenos
• Utilizar con precaución en personas gravemente inmunodeprimidas

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilizar EPI adecuado durante la manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada, en periodo de lactancia, toma medicamentos o padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos por volumen y al por mayor

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