Polvo de Lacticaseibacillus casei – 10 Billion CFU/g

Lacticaseibacillus casei es una bacteria versátil del ácido láctico que se encuentra en productos lácteos, vegetales fermentados y el intestino humano. Se utiliza ampliamente en bebidas de leche fermentada y suplementos probióticos.

Polvo de cultivo probiótico liofilizado con un recuento viable mínimo declarado (UFC/g).

GUTINS Lacticaseibacillus casei — 10 mil millones de UFC/g se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: 10 mil millones de UFC/g; forma / tecnología: cultivo liofilizado; adecuación dietética: verificar el vehículo.

Especificaciones del producto

Beneficios principales

• Contribuye al equilibrio de la microbiota intestinal
• Contribuye al funcionamiento intestinal regular
• Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario
• Sobrevive al paso por el tracto digestivo
• Adecuado para bebidas fermentadas

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: Salud intestinal, mezclas simbióticas.

• Cápsulas y sobres probióticos
• Bebidas de leche fermentada
• Mezclas de múltiples cepas
• Fórmulas de apoyo inmunitario
• Polvos probióticos para niños
• Alimentos fermentados de origen vegetal

Modo de uso / Dosificación

• Ingesta diaria habitual: 1-10 mil millones de UFC/día
• Nivel de uso habitual: 0,5-10 % en cápsulas y sobres (dosificar según las UFC con excedente); 0,1-2 % en alimentos y productos masticables
• Consejo de formulación: Calcule la dosis en UFC; incluya un excedente de viabilidad para la vida útil y evite el calor y la humedad durante el procesamiento.
• Pese con precisión y premezcle pequeñas cantidades con un vehículo (p. ej., maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normativas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Se dispersa en agua; la viabilidad disminuye en condiciones cálidas, húmedas o ácidas.

Almacenamiento y manipulación

Conservar refrigerado a 2-8 °C (o congelado a -18 °C para almacenamiento prolongado) en un envase sellado y resistente a la humedad con desecante; minimizar la exposición al aire, la humedad y el calor.. Mantener el recipiente bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).

Nota reglamentaria

Figura en la lista QPS de la EFSA; muchas cepas cuentan con el reconocimiento GRAS o se utilizan como ingredientes dietéticos en Estados Unidos. La identidad a nivel de cepa (número de depósito, WGS) y las declaraciones deben verificarse; «probiótico» no es un término de declaración autorizado en la mayoría de los Estados miembros de la UE.

Adecuación dietética: verifique el vehículo. Este producto se suministra como ingrediente crudo para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones de la etiqueta cumplan con las normativas del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precaución y exención de responsabilidad

• Usar con precaución en personas inmunodeprimidas o en estado crítico y en aquellas con catéteres venosos centrales
• Puede causar hinchazón o gases transitorios al comenzar a usarlo
• La viabilidad es sensible a la humedad, el calor y el oxígeno; controle la actividad del agua (aw < 0.2) en los productos terminados
• Los medios de cultivo o crioprotectores pueden contener derivados de la leche; consulte la declaración de alérgenos

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilizar el EPP adecuado durante la manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada, en periodo de lactancia, toma medicamentos o padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos por volumen y al por mayor

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