Complejo de beta-glucanos de fermentado de levadura – Polvo postbiótico

Este complejo postbiótico combina fermentado de levadura con beta-1,3/1,6-glucano de la pared celular de la levadura. Está destinado a favorecer la resiliencia inmunitaria en suplementos y alimentos funcionales.

Postbiótico: cultivo o fermentado tratado térmicamente (no viable), estable durante el almacenamiento y adecuado para alimentos procesados térmicamente.

Complejo de fermentado de levadura y beta-glucano GUTINS - polvo postbiótico se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: polvo postbiótico; forma / tecnología: tratado térmicamente / fermentado; aptitud dietética: generalmente vegetariano.

Especificaciones del producto

Beneficios principales

• Favorece la función inmunitaria normal
• Aporta beta-1,3/1,6-glucanos de levadura
• Favorece la resiliencia durante el estrés y el ejercicio
• Estable al calor y al pH
• Combina bien con las vitaminas C y D y el zinc

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: salud intestinal, nutrición inmunitaria.

• Cápsulas para el apoyo inmunitario
• Mezclas para el bienestar estacional
• Polvos para la recuperación deportiva
• Bebidas funcionales
• Gominolas para niños
• Sueros para el cuidado de la piel con beta-glucano

Modo de uso / Dosis

• Ingesta diaria habitual: 250-500 mg/día (beta-glucano normalmente 100-250 mg/día)
• Nivel de uso habitual: 0.1-5% en cápsulas, polvos y alimentos; 0.05-1% en bebidas; 0.5-5% (como fermentado/lisado) en productos para el cuidado de la piel
• Consejo de formulación: estable al calor; adecuado para productos horneados, bebidas y productos a temperatura ambiente.
• Pesar con precisión y premezclar pequeñas cantidades con un vehículo (por ejemplo, maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Dispersable en agua.

Almacenamiento y manipulación

Conservar sellado en un lugar fresco y seco, por debajo de 25 °C y protegido de la humedad; no requiere refrigeración. Mantener el envase bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (véase el CoA).

Nota regulatoria

El beta-glucano de levadura está autorizado en la UE como nuevo alimento con usos y niveles especificados, y cuenta con la clasificación GRAS en EE. UU. Verificar la situación regulatoria del producto combinado en el mercado de destino.

Aptitud dietética: generalmente vegetariano. Este producto se suministra como ingrediente en bruto para su posterior fabricación y no es un producto terminado para el consumidor. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan las normativas del mercado de destino (por ejemplo, FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precauciones y exención de responsabilidad

• No es un probiótico vivo - no etiquetar con declaraciones de UFC viables
• Los medios de cultivo pueden contener lácteos o soja - consultar la declaración de alérgenos
• Usar con precaución en personas gravemente inmunodeprimidas
• Puede producirse sensibilidad a la levadura
• Usar con precaución durante tratamientos inmunosupresores

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar la inhalación del polvo y el contacto con los ojos; utilizar equipos de protección personal adecuados durante la manipulación. Consultar a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada, en periodo de lactancia, toma medicamentos o padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Food and Drug Administration. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos al por mayor y mayoristas

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