Fermentado de Bacillus coagulans – Polvo postbiótico

El fermentado de Bacillus coagulans es una preparación postbiótica de células inactivadas y metabolitos producidos mediante la fermentación con la bacteria láctica formadora de esporas. Se utiliza para el posicionamiento relacionado con la salud intestinal, inmunitaria y cutánea en formatos estables.

Postbiótico: un cultivo tratado térmicamente (no viable) o un fermentado, estable durante el almacenamiento y adecuado para alimentos procesados térmicamente.

GUTINS Bacillus coagulans Fermentate — polvo de postbiótico se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: polvo de postbiótico; forma / tecnología: tratado térmicamente / fermentado; adecuación dietética: generalmente apto para vegetarianos.

Especificaciones del producto

Beneficios principales

• Estable durante el almacenamiento - no se ve afectado por el calor, el pH ni la humedad
• Favorece el funcionamiento normal del sistema inmunitario
• Favorece la barrera intestinal y el confort digestivo
• Adecuado para alimentos y bebidas en los que los cultivos vivos no funcionan
• Contiene ácido láctico, péptidos y componentes de la pared celular

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: Salud intestinal, nutrición inmunitaria.

• Cápsulas de postbióticos
• Alimentos y bebidas funcionales
• Polvos para la salud intestinal en el ámbito deportivo
• Gominolas de apoyo inmunitario
• Ingredientes fermentados de uso tópico

Modo de uso / Dosificación

• Ingesta diaria habitual: 50-500 mg/día (según la cepa/fermentado)
• Nivel de uso habitual: 0.1-5% en cápsulas, polvos y alimentos; 0.05-1% en bebidas; 0.5-5% (como fermento/lisado) en productos para el cuidado de la piel
• Consejo de formulación: Estable al calor; adecuado para productos horneados, bebidas y productos a temperatura ambiente.
• Pesar con precisión y premezclar pequeñas cantidades con un vehículo (p. ej., maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Dispersable en agua.

Almacenamiento y manipulación

Conservar cerrado en un lugar fresco y seco, por debajo de 25 °C, protegido de la humedad; no es necesario refrigerarlo. Mantener el envase bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).

Nota normativa

Los posbióticos (células inactivadas/fermentados) suelen estar regulados como ingredientes alimentarios; la situación en la UE depende del historial de uso de la cepa (para algunos es necesario comprobar si son alimentos nuevos). Verifique la situación normativa y las declaraciones específicas de la cepa en el mercado de destino.

Adecuación dietética: generalmente vegetariano. Este producto se suministra como ingrediente en bruto para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones de la etiqueta cumplan la normativa del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precauciones y exención de responsabilidad

• No es un probiótico vivo; no etiquetar con declaraciones de UFC viables
• Los medios de cultivo pueden contener lácteos o soja; consulte la declaración de alérgenos
• Utilizar con precaución en personas gravemente inmunodeprimidas

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilizar equipos de protección personal adecuados durante la manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada, en periodo de lactancia, toma medicamentos o padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos al por mayor y de venta mayorista

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