Fermentado de Saccharomyces cerevisiae – Polvo postbiótico

El fermentado de Saccharomyces cerevisiae es un postbiótico integral de origen alimentario, secado, elaborado mediante la fermentación de levadura de panadería/cervecería y el secado de todo el cultivo, incluidos metabolitos, beta-glucanos y mananos. Es conocido por su posicionamiento de apoyo inmunitario.

Postbiótico: un cultivo o fermentado tratado térmicamente (no viable), estable en almacenamiento y adecuado para alimentos procesados térmicamente.

GUTINS Saccharomyces cerevisiae Fermentate — postbiotic powder se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: polvo postbiótico; forma / tecnología: Tratado térmicamente / fermentado; adecuación dietética: Generalmente apto para vegetarianos.

Especificaciones del producto

Beneficios clave

• Ayuda a mantener la función inmunitaria normal
• Ayuda a mantener el equilibrio de la microbiota intestinal
• Aporta beta-glucanos, mananos, polifenoles y péptidos
• Estable en almacenamiento en alimentos, bebidas y suplementos
• Adecuado para la nutrición animal

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: Salud intestinal, nutrición inmunitaria.

• Cápsulas y tabletas de apoyo inmunitario
• Gominolas de bienestar estacional
• Bebidas funcionales y shots
• Productos masticables para niños
• Alimento para animales y mascotas
• Fermentados para el cuidado de la piel

Cómo usar / Dosificación

• Ingesta diaria habitual: 250-500 mg/día
• Nivel de uso habitual: 0.1-5% en cápsulas, polvos y alimentos; 0.05-1% en bebidas; 0.5-5% (como fermentado/lisado) en productos para el cuidado de la piel
• Consejo de formulación: Estable al calor; adecuado para productos horneados, bebidas y productos a temperatura ambiente.
• Pese con precisión y premezcle pequeñas cantidades con un vehículo (por ejemplo, maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Dispersable en agua.

Almacenamiento y manipulación

Almacenar sellado en un lugar fresco y seco por debajo de 25 °C, protegido de la humedad; no necesita refrigeración.. Mantener el recipiente bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).

Nota reglamentaria

El fermentado de levadura seca tiene la consideración GRAS o GRAS autoafirmada en EE. UU. y es un ingrediente alimentario en muchos mercados; los productos de levadura son alimentos tradicionales en la UE. Verifique las declaraciones y el estatus en el mercado de destino.

Adecuación dietética: generalmente vegetariano. Este producto se suministra como ingrediente crudo para su posterior fabricación y no es un producto terminado para el consumidor. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan la normativa del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precaución y exención de responsabilidad

• No es un probiótico vivo - no etiquetar con declaraciones de UFC viables
• Los medios de cultivo pueden contener lácteos o soja - consulte la declaración de alérgenos
• Usar con precaución en personas gravemente inmunodeprimidas
• Puede producirse sensibilidad a la levadura
• Puede contener vitaminas B y sabor a levadura de origen natural

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilizar el EPP adecuado al manipularlo. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada, en periodo de lactancia, toma medicamentos o padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos al por mayor y al por mayorista

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