Lactobacillus gasseri tratado térmicamente – Polvo posbiótico

L. gasseri tratado térmicamente es un ingrediente postbiótico inactivado derivado de una bacteria ácido-láctica de origen humano. Se utiliza en fórmulas para el control del peso y el apoyo frente al estrés y al sistema inmunitario, especialmente en alimentos funcionales japoneses.

Postbiótico: un cultivo tratado térmicamente (no viable) o un fermento, estable en almacenamiento y adecuado para alimentos procesados térmicamente.

GUTINS Lactobacillus gasseri tratado térmicamente — polvo postbiótico se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: polvo postbiótico; forma / tecnología: Tratado térmicamente / fermentado; compatibilidad dietética: Generalmente apto para vegetarianos.

Especificaciones del producto

Beneficios principales

• Estable en almacenamiento – no se ve afectado por el calor, el pH ni la humedad
• Estudiado para el control del peso y el apoyo frente al estrés y al sueño (específico de la cepa)
• Ayuda a mantener la función inmunitaria normal
• Ayuda a mantener la barrera intestinal y el confort digestivo
• Adecuado para alimentos y bebidas en los que los cultivos vivos no funcionan

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: Salud intestinal, nutrición inmunitaria.

• Postbióticos para el control del peso
• Tabletas para el apoyo frente al estrés y el sueño
• Bebidas funcionales y yogures
• Cápsulas de apoyo inmunitario
• Fórmulas para la salud femenina

Cómo usar / Dosis

• Ingesta diaria habitual: 10-100 mil millones de células inactivadas/día
• Nivel de uso habitual: 0.1-5% en cápsulas, polvos y alimentos; 0.05-1% en bebidas; 0.5-5% (como fermento/lisado) en productos para el cuidado de la piel
• Consejo de formulación: Estable al calor; adecuado para productos horneados, bebidas y productos a temperatura ambiente.
• Pesar con precisión y premezclar pequeñas cantidades con un vehículo (p. ej., maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Dispersable en agua.

Almacenamiento y manipulación

Conservar cerrado en un lugar fresco y seco, por debajo de 25 °C y protegido de la humedad; no necesita refrigeración.. Mantener el envase bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).

Nota regulatoria

Los postbióticos (células inactivadas/fermentados) generalmente están regulados como ingredientes alimentarios; el estatus en la UE depende del historial de uso de la cepa (es necesario comprobar si se considera un nuevo alimento en algunos casos). Verifique el estatus y las declaraciones específicos de la cepa en el mercado de destino.

Aptitud dietética: generalmente vegetariano. Este producto se suministra como ingrediente crudo para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan la normativa del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precaución y exención de responsabilidad

• No es un probiótico vivo – no etiquetar con declaraciones de UFC viables
• Los medios de cultivo pueden contener lácteos o soja – consulte la declaración de alérgenos
• Usar con precaución en personas gravemente inmunodeprimidas

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilizar el EPI adecuado durante la manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada, en periodo de lactancia, toma medicamentos o padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos por volumen y al por mayor

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