Bêta-glucane – Champignon 50 %

Les bêta-glucanes sont des polysaccharides de glucose issus des parois cellulaires de levure de boulanger, d'avoine ou de champignons médicinaux. Les glucanes de levure et de champignon sont appréciés pour leur soutien immunitaire, tandis que le bêta-glucane d'avoine est connu pour son positionnement en faveur de la santé cardiaque et de la satiété.

GUTINS Bêta-Glucane — champignon 50 % est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : champignon 50 % ; forme / technologie : poudre / extrait / peptide selon spécifications ; compatibilité alimentaire : varie selon la source.

Spécifications du produit

Avantages clés

• Soutient la fonction immunitaire normale (levure/champignon)
• Le bêta-glucane d'avoine aide à maintenir un taux de cholestérol sanguin normal
• Soutient la réponse glycémique postprandiale
• Apporte des fibres solubles et favorise la satiété
• Apaisant et hydratant en cosmétique

Utilisations et applications

Applications typiques : Beauté "in & out" (nutricosmétique), hydratation/barrière cutanée, vieillissement sain, aliments fonctionnels.

• Gélules de soutien immunitaire
• Boissons et barres à l'avoine pour la santé cardiaque
• Poudres de complexes de champignons
• Gommes immunitaires pour enfants
• Boissons de beauté "in & out"
• Crèmes et sérums apaisants pour la peau

Mode d'emploi / Dosage

• Apport journalier typique : Bêta-glucane de levure 250-500 mg/jour ; bêta-glucane d'avoine 3 g/jour
• Taux d'utilisation typique : 0,5-5 % dans les poudres et gélules ; 0,2-3 % dans les boissons ; 0,1-1 % en cosmétique
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un excipient (par ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Glucane de levure : insoluble mais dispersible dans l'eau ; glucane d'avoine : soluble dans l'eau chaude formant des solutions visqueuses ; insoluble dans l'éthanol et les huiles

Stockage et manipulation

Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Garder le contenant bien fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Le bêta-glucane de levure est GRAS aux États-Unis et un nouvel aliment autorisé dans l'UE ; le bêta-glucane d'avoine bénéficie d'allégations de santé autorisées dans l'UE à 3 g/jour. Les glucanes de champignons suivent les règles botaniques/champignons. Vérifiez le statut spécifique à la source sur le marché de destination.

Spécification générique/non-marquée ; confirmer l'autorisation d'ingestion, la source et les règles d'utilisation prévue par destination.

Compatibilité alimentaire : varie selon la source. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Mise en garde et avis de non-responsabilité

• Le matériel dérivé de la levure peut ne pas convenir aux personnes sensibles à la levure
• Consulter un professionnel en cas de traitement immunosuppresseur
• Des doses élevées de glucane d'avoine peuvent provoquer des ballonnements
• La source avoine peut présenter des risques de contamination croisée par le gluten

Réservé à un usage industriel, de formulation et professionnel uniquement. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de condition médicale particulière. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros et en vrac

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