Poudre de Bifidobacterium infantis – 50 milliards d'UFC/g

Bifidobacterium longum subsp. infantis est spécialisée dans la digestion des oligosaccharides du lait humain (HMO) et domine le microbiote intestinal du nourrisson en bonne santé allaité. Elle est utilisée dans les probiotiques pour nourrissons et les synbiotiques à base de HMO.

Poudre de culture probiotique lyophilisée avec une teneur minimale garantie en cellules viables (UFC/g).

GUTINS Bifidobacterium infantis — 50 milliards d'UFC/g est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : 50 milliards d'UFC/g ; forme / technologie : culture lyophilisée ; adéquation alimentaire : vérifier le support.

Spécifications du produit

Avantages clés

• Utilise efficacement les oligosaccharides du lait humain
• Soutient le développement du microbiote intestinal du nourrisson
• Favorise le confort digestif chez les nourrissons
• Partenaire naturel pour les synbiotiques à base de HMO

Usages et applications

Applications types : Santé intestinale, mélanges synbiotiques.

• Gouttes et poudres probiotiques pour nourrissons
• Synbiotiques HMO + probiotiques
• Sachets pédiatriques
• Mélanges pour le confort digestif chez l'adulte
• Mélanges de bifidobactéries multi-souches

Utilisation / Dosage

• Apport quotidien type : 1 à 10 milliards d'UFC/jour (produits pour nourrissons généralement de 1 à 8 milliards d'UFC)
• Niveau d'utilisation type : 0,5 à 10 % dans les gélules et sachets (doser selon l'UFC avec une surdose) ; 0,1 à 2 % dans les aliments et comprimés à croquer
• Conseil de formulation : Calculer la dose selon l'UFC ; inclure une surdose de viabilité pour la durée de conservation et éviter la chaleur et l'humidité pendant la transformation.
• Peser avec précision et pré-mélanger les petites quantités avec un support (par ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.

Solubilité et formulation

Se disperse dans l'eau ; la viabilité diminue dans des conditions chaudes, humides ou acides.

Stockage et manipulation

Conserver au réfrigérateur entre 2 et 8 °C (ou congelé à -18 °C pour une conservation à long terme) dans un emballage scellé et étanche à l'humidité avec un dessiccateur ; minimiser l'exposition à l'air, à l'humidité et à la chaleur. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Figure sur la liste QPS de l'EFSA ; de nombreuses souches sont reconnues GRAS ou utilisées comme ingrédients alimentaires aux États-Unis. L'identité au niveau de la souche (numéro de dépôt, WGS) et les allégations doivent être vérifiées ; le terme « probiotique » n'est pas une allégation autorisée dans la plupart des pays de l'UE.

Adéquation alimentaire : vérifier le support. Ce produit est fourni en tant que matière première pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Mises en garde et clause de non-responsabilité

• À utiliser avec prudence chez les individus immunodéprimés et les nourrissons prématurés
• L'utilisation chez le nourrisson nécessite des données de sécurité spécifiques à la souche et une approbation réglementaire
• Anaérobie sensible à l'oxygène – nécessite un emballage à faible teneur en oxygène et en humidité (aw < 0,2)
• Les milieux de culture ou les cryoprotecteurs peuvent contenir des dérivés laitiers – vérifier la déclaration d'allergènes
• Peut causer des ballonnements ou des gaz passagers lors de l'instauration du traitement

Destiné exclusivement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de suivi médical. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration (FDA). Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros

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