Poudre de bromélaïne – 1200 GDU/g

La bromélaïne est un groupe d'enzymes protéolytiques extraites des tiges d'ananas. Elle est appréciée pour la digestion des protéines lors des repas et, prise entre les repas, pour son soutien systémique au confort articulaire et à la récupération après l'effort.

Poudre enzymatique avec une activité déclarée (unités par gramme) pour les formules d'enzymes digestives et systémiques.

GUTINS Bromélaïne — 1200 GDU/g est proposée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 1200 GDU/g ; forme / technologie : Poudre enzymatique ; compatibilité alimentaire : Variable.

Spécifications du produit

Avantages clés

• Favorise la digestion des protéines
• Soutient le confort et la mobilité articulaires
• Favorise la récupération après l'exercice
• Favorise le confort sinusal et respiratoire
• Enzyme protéolytique d'origine végétale

Utilisations & Applications

Applications typiques : Formules digestives, aliments fonctionnels, compléments spécialisés.

• Gélules d'enzymes digestives
• Formules pour les articulations et la mobilité au curcuma
• Comprimés de récupération sportive
• Formules de soutien sinusal et respiratoire
• Mélanges d'enzymes systémiques
• Comprimés digestifs à croquer

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : 200–800 mg/jour (généralement de qualité 2 400 GDU/g) avec ou entre les repas
• Niveau d'utilisation typique : 10–60 % dans les gélules/comprimés ; 0,5–5 % dans les mélanges digestifs
• Conseil de formulation : Doser selon les unités d'activité, pas selon le poids ; maintenir les températures de transformation basses.
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un excipient (ex. : maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.

Solubilité & Formulation

Hydrosoluble / dispersible ; l'activité est sensible à la chaleur, à l'humidité et aux pH extrêmes.

Stockage & Manipulation

Conserver scellé à 2–8 °C ou en dessous de 25 °C dans un endroit sec ; tenir à l'écart de l'humidité et de la chaleur pour préserver l'activité. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Les enzymes alimentaires sont généralement autorisées en tant qu'ingrédients de compléments alimentaires (États-Unis) et sont couvertes par le cadre européen des enzymes alimentaires (Règlement 1332/2008) ; confirmez l'organisme source et le statut d'utilisation en tant que complément sur le marché de destination.

Compatibilité alimentaire : Variable. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de garantir que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. : FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Avertissement & Clause de non-responsabilité

• Peut augmenter le risque de saignement avec des anticoagulants/antiagrégants plaquettaires
• Peut augmenter l'absorption de certains antibiotiques (ex. : amoxicilline, tétracyclines)
• À éviter en cas d'allergie à l'ananas, au latex ou à la papaïne
• La poussière d'enzyme est un sensibilisant respiratoire – éviter l'inhalation et utiliser un contrôle des poussières/EPI
• Non recommandé pendant la grossesse ou l'allaitement sans avis médical

Pour fabrication, formulation et usage professionnel uniquement. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'un problème de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros & Vente en gros

Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'une assistance pour une marque de distributeur ou de documentation (CoA, TDS, FDS, déclarations sur les allergènes et les OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour les tarifs de gros et les délais de livraison.