Poudre de serrapeptase – 20 000 SPU/g
PowderLa serrapeptase est une enzyme protéolytique initialement isolée à partir de bactéries présentes dans l'intestin du ver à soie, aujourd'hui produite par fermentation. Elle est utilisée dans les formules enzymatiques systémiques prises entre les repas, généralement sous forme gastro-résistante.
Poudre enzymatique avec une activité déclarée (unités par gramme) pour les formules enzymatiques digestives et systémiques.
GUTINS Serrapeptase — 20 000 SPU/g est proposée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 20 000 SPU/g ; forme / technologie : poudre enzymatique ; compatibilité alimentaire : varie.
Spécifications du produit
| Produit | Serrapeptase — 20 000 SPU/g |
|---|---|
| Catégorie | Enzymes & Coenzymes |
| Sous-catégorie | Enzymes digestives / systémiques |
| Ingrédient de base / Source | Serrapeptase |
| Nom scientifique | Serratiopeptidase (issue de la fermentation de Serratia sp. E-15) |
| Spécification / Dosage | 20 000 SPU/g |
| Forme / Technologie | Poudre enzymatique |
| Type de source | Fermentation / botanique |
| Compatibilité alimentaire | Varie |
| Numéro CAS | 37312-62-2 |
| Solubilité | Hydrosoluble / dispersible ; l'activité est sensible à la chaleur, à l'humidité et aux pH extrêmes. |
| Tendance / Positionnement | Enzyme |
| Conditionnements disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes supérieurs sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Principaux bienfaits
- Soutient l'activité enzymatique systémique
- Favorise une réponse inflammatoire saine
- Soutient le confort respiratoire et sinusal
- Favorise la récupération après l'exercice
- Standardisé en unités SPU
Usages & Applications
Applications types : Formules digestives, aliments fonctionnels, compléments spécialisés.
- Gélules enzymatiques systémiques gastro-résistantes
- Formules pour le confort articulaire
- Soutien sinusal et respiratoire
- Comprimés pour la récupération sportive
- Mélanges enzymatiques cardiovasculaires avec nattokinase
Conseils d'utilisation / Dosage
- Apport journalier typique : 10–60 mg/jour (20 000–120 000 SPU) à jeun, sous forme gastro-résistante
- Niveau d'utilisation typique : 5–30 % dans les gélules/comprimés gastro-résistants
- Conseil de formulation : Doser selon les unités d'activité, et non selon le poids ; maintenir les températures de transformation basses.
- Peser avec précision et pré-mélanger les petites quantités avec un excipient (ex. : maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations du marché de destination.
Solubilité & Formulation
Hydrosoluble / dispersible ; l'activité est sensible à la chaleur, à l'humidité et aux pH extrêmes.
Stockage & Manipulation
Conserver scellé à 2–8 °C ou en dessous de 25 °C dans un endroit sec ; tenir à l'écart de l'humidité et de la chaleur pour préserver l'activité. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
Vendu comme ingrédient alimentaire aux États-Unis ; non établi comme ingrédient de complément alimentaire dans l'UE (considérations sur les nouveaux aliments applicables) et restreint sur certains marchés. Vérifier auprès du marché de destination.
Compatibilité alimentaire : Varie. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. : FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Attention & Avertissement
- Peut augmenter le risque de saignement en cas de prise d'anticoagulants, d'antiagrégants plaquettaires ou d'AINS
- Arrêter la prise au moins 2 semaines avant une intervention chirurgicale
- Nécessite une protection gastro-résistante pour survivre à l'acide gastrique
- Base de preuves limitée ; éviter en cas de troubles hémorragiques
- La poussière d'enzyme est un sensibilisant respiratoire – éviter l'inhalation et utiliser un contrôle des poussières/EPI
Destiné exclusivement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de condition médicale particulière. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros & Vente en gros
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Specification
| SKU | GUT-ENZ-1243-50G |
|---|---|
| Supply form | Powder |
| Type | Enzymes et coenzymes |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Digestive & Systemic Enzymes |
| diet | Check Source |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Serrapeptase |
| menu | Gut Health |
| source | Botanical |
| source | Fermentation |