Poudre de gluconate de calcium – Qualité alimentaire / nutraceutique

Le gluconate de calcium est le sel de calcium de l'acide gluconique, une source de calcium douce, au goût neutre et peu irritante. Sa faible densité en calcium le rend particulièrement utile là où la solubilité et le goût priment sur la concentration.

Fourni en tant que sel minéral / chélate pour une utilisation dans les compléments alimentaires, les prémélanges et l'enrichissement ; la teneur en minéral élémentaire est déclarée sur le certificat d'analyse (CoA).

Le gluconate de calcium GUTINS — qualité alimentaire / nutraceutique est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : qualité alimentaire / nutraceutique ; forme / technologie : sel / chélate ; compatibilité diététique : généralement végétarien.

Spécifications du produit

Avantages clés

• Contribue au maintien d'une ossature et d'une dentition normales
• Goût neutre et bonne tolérance
• Soutient une fonction musculaire normale
• Utile pour les formats liquides et effervescents

Utilisations et applications

Applications types : Supplémentation minérale, prémélange, comprimés/gélules.

• Comprimés effervescents
• Suppléments de calcium liquides
• Boissons enrichies
• Comprimés à croquer pour enfants
• Prémélanges multiminéraux
• Produits de soins bucco-dentaires et cutanés

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : 250–1 000 mg/jour de calcium élémentaire (~9 % Ca)
• Niveau d'utilisation typique : 0,1–1,5 % dans les boissons et aliments ; 20–70 % dans les comprimés
• Conseil de formulation : Calculez le dosage sur la base de la teneur en minéral élémentaire (voir CoA), et non sur le poids total du sel.
• Pesez avec précision et pré-mélangez les petites quantités avec un support (ex. : maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations du marché de destination.

Solubilité et formulation

Peu soluble dans l'eau froide, très soluble dans l'eau bouillante ; insoluble dans l'éthanol et les huiles

Stockage et manipulation

Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec (inférieur à 25 °C), à l'abri de l'humidité et de la lumière. Maintenir le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Le gluconate de calcium est classé GRAS aux États-Unis (21 CFR 184.1199), est l'additif E578 dans l'UE et une source minérale autorisée dans les suppléments de l'UE. Vérifiez les limites sur le marché de destination.

Compatibilité diététique : généralement végétarien. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. : FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Avertissements et clause de non-responsabilité

• Limite supérieure de 2 500 mg/jour de calcium toutes sources confondues (US/EFSA pour les adultes) ; un excès peut provoquer une constipation ou une hypercalcémie
• Peut réduire l'absorption du fer, du zinc, des hormones thyroïdiennes, des bisphosphonates, des tétracyclines et des quinolones – espacez les prises
• Faire preuve de prudence chez les personnes souffrant de calculs rénaux ou d'hyperparathyroïdie ; combiner judicieusement avec la vitamine D
• Seulement ~9 % de calcium – peu pratique pour les comprimés uniques à haute dose

Pour fabrication, formulation et usage professionnel uniquement. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation si vous êtes enceinte, allaitez, prenez des médicaments ou gérez un problème de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.

Commandes en gros et en gros

Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support en marque blanche ou d'une documentation (CoA, TDS, FDS, déclarations allergènes et OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour les tarifs de gros et les délais de livraison.