Dunaliella salina – 10 % de bêta-carotène

Dunaliella salina est une microalgue halophile qui accumule du bêta-carotène naturel mixte (tout-trans et 9-cis) dans des conditions de forte salinité et de luminosité intense. Elle constitue une source naturelle de provitamine A et de colorant orange.

GUTINS Dunaliella salina — 10% bêta-carotène est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 10% bêta-carotène ; forme / technologie : poudre / extrait ; compatibilité alimentaire : varie.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Bêta-carotène naturel à isomères mixtes
• Source de provitamine A
• Soutien antioxydant
• Soutient la santé de la peau et des yeux
• Colorant orange naturel

Utilisations et applications

Applications typiques : Immunité, cognition, vieillissement en bonne santé, préparations "verts".

• Gélules et capsules de caroténoïdes
• Comprimés multivitaminés
• Mélanges beauté pour la peau et la saison solaire
• Colorant naturel pour aliments et boissons
• Complexes pour la santé oculaire
• Alimentation animale et aquaculture

Conseils d'utilisation / Dosage

• Apport quotidien typique : 6–15 mg/jour de bêta-carotène (60–150 mg de poudre à 10 %)
• Taux d'utilisation typique : 0,5–5 % dans les capsules/comprimés ; 0,01–0,2 % comme colorant dans les aliments
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Formes en microbilles/poudre dispersibles dans l'eau ; fraction caroténoïde soluble dans les huiles et insoluble dans l'eau

Stockage et manipulation

Conserver scellé dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, à une température inférieure à 25 °C ; protéger de l'oxygène, de la lumière et de l'humidité. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Le bêta-carotène issu de Dunaliella salina est un colorant autorisé dans l'UE (E160a(iv)) et autorisé dans les compléments alimentaires ; utilisé comme ingrédient alimentaire aux États-Unis. L'EFSA déconseille les suppléments de bêta-carotène à forte dose aux fumeurs. Vérifiez les réglementations du marché de destination.

Compatibilité alimentaire : varie. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Avertissement et clause de non-responsabilité

• Le bêta-carotène à forte dose n'est pas recommandé pour les fumeurs ou les personnes exposées à l'amiante
• Peut provoquer un jaunissement inoffensif de la peau en cas d'apport élevé
• Sensible à la lumière et à l'oxygène
• À éviter pendant la grossesse à fortes doses sans avis médical

Pour fabrication, formulation et usage professionnel uniquement. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de condition médicale particulière. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie quelconque.

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