Poudre d'huile de lin – Riche en ALA

La poudre d'huile de lin est une huile de lin pressée à froid et microencapsulée sur un support pour créer une poudre fluide. C'est l'une des sources végétales les plus riches en acide alpha-linolénique (ALA) oméga-3.

La poudre d'huile de lin GUTINS — riche en ALA est proposée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : riche en ALA ; forme / technologie : huile / poudre ; adéquation alimentaire : variable.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Source végétale d'oméga-3 ALA
• Contribue au maintien d'un taux de cholestérol sanguin normal (allégation UE à 2 g d'ALA/jour)
• Végétalien et durable
• La forme en poudre permet l'enrichissement de mélanges secs
• Amélioration de la stabilité à l'oxydation par rapport à l'huile liquide

Usages et applications

Applications types : Santé cardiaque, sport, cognition, vieillissement en bonne santé.

• Poudres d'oméga-3 végétaliennes
• Boulangerie et céréales enrichies
• Substituts de repas et shakes
• Barres nutritionnelles
• Alimentation pour animaux et animaux de compagnie
• Gélules (huile liquide)

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : 1-3 g d'ALA/jour (allégation UE : 2 g d'ALA/jour pour le cholestérol)
• Niveau d'utilisation typique : 2-20 % dans les poudres, la boulangerie, les céréales et les shakes ; 50-100 % d'huile dans les gélules
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.

Solubilité et formulation

Poudre dispersible dans l'eau ; fraction huileuse miscible aux huiles, insoluble dans l'eau

Stockage et manipulation

Stocker hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec, en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Garder le récipient bien fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

L'huile de lin est un aliment traditionnel dans l'UE et est reconnue GRAS aux États-Unis ; les allégations ALA autorisées par l'UE s'appliquent. Vérifier la conformité du support sur le marché de destination.

Adéquation alimentaire : Variable. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Précautions et clause de non-responsabilité

• La conversion de l'ALA en EPA/DHA est limitée
• Peut augmenter la tendance aux saignements à fortes doses
• Le support peut contenir des protéines de lait, du soja ou de l'amidon sans gluten – vérifier les allergènes
• Sensible au rancissement : protéger de la chaleur et de la lumière

Pour fabrication, formulation et usage professionnel uniquement. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de condition médicale particulière. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros et en vrac

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