GOS – Qualité dispersible dans les boissons

Oligosaccharides prébiotiques produits à partir de lactose à l'aide d'enzymes bêta-galactosidase, largement utilisés dans les préparations pour nourrissons. Des qualités optimisées pour l'application (compression directe, instantanéisation, dispersion dans les boissons, prémélange compatible avec les gommes) sont conçues pour la fluidité, la dispersion et la stabilité lors de la transformation.

Qualité dispersible dans les boissons, conçue pour une dispersion claire à stable dans les boissons et les formats liquides.

GUTINS GOS — qualité dispersible dans les boissons est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : spécification de qualité d'application ; forme / technologie : qualité dispersible dans les boissons ; adéquation au régime alimentaire : vérifier le support.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Soutient la croissance des bifidobactéries
• Fibre alimentaire soluble
• Soutient le confort digestif
• Soutient l'absorption des minéraux
• Utilisé dans la nutrition infantile

Utilisations et applications

Applications types : Comprimés, poudres, boissons, gommes.

• Préparations pour nourrissons et enfants en bas âge
• Sachets prébiotiques
• Gélules synbiotiques
• Gommes riches en fibres
• Boissons laitières et végétales
• Comprimés à croquer

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien type : 2,5-10 g/jour
• Niveau d'utilisation type : 2-40 % dans les poudres ; 1-5 % dans les boissons ; 5-20 % dans les gommes
• Conseil de formulation : Valider la stabilité et la sédimentation dans la matrice finale de la boisson.
• Peser avec précision et pré-mélanger les petites quantités avec un support (ex. : maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.

Solubilité et formulation

Conçu pour une dispersion dans les boissons à base d'eau ; vérifier la clarté et la stabilité au pH cible.

Stockage et manipulation

Conserver scellé dans un endroit frais et sec, en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Les GOS sont classés GRAS aux États-Unis et sont un ingrédient alimentaire établi dans l'UE (y compris dans les préparations pour nourrissons). Vérifier les allégations sur le marché de destination.

Adéquation au régime alimentaire : Vérifier le support. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut destiné à une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. : FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Attention et clause de non-responsabilité

• Dérivé du lait - peut contenir des résidus de lactose
• Une consommation excessive peut provoquer des gaz/ballonnements
• Sirop/poudre hygroscopique
• Attention en cas de galactosémie

Commandes en gros et en vrac

Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support en marque blanche ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour connaître les prix en gros et les délais de livraison.