GOS – Qualité prémélange compatible avec les gommes

Oligosaccharides prébiotiques produits à partir de lactose à l'aide d'enzymes bêta-galactosidase, largement utilisés dans les préparations pour nourrissons. Les qualités optimisées pour les applications (compression directe, instantanéisé, dispersible dans les boissons, prémélange compatible avec les gummies) sont conçues pour la fluidité, la dispersion et la stabilité lors de la transformation.

Qualité de prémélange compatible avec les gummies, formulée pour résister aux conditions de cuisson/dépôt des gummies et se mélanger uniformément à la masse.

GUTINS GOS — qualité de prémélange compatible avec les gummies est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : spécification de qualité pour application ; forme / technologie : qualité de prémélange compatible avec les gummies ; compatibilité diététique : vérifier le support.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Favorise la croissance des bifidobactéries
• Fibre alimentaire soluble
• Soutient le confort digestif
• Favorise l'absorption des minéraux
• Utilisé dans la nutrition infantile

Usages et applications

Applications types : Comprimés, poudres, boissons, gummies.

• Préparations pour nourrissons et enfants en bas âge
• Sachets prébiotiques
• Gélules synbiotiques
• Gummies aux fibres
• Boissons laitières et végétales
• Comprimés à croquer

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : 2,5-10 g/jour
• Niveau d'utilisation typique : 2-40 % dans les poudres ; 1-5 % dans les boissons ; 5-20 % dans les gummies
• Conseil de formulation : Ajouter en fin de processus de fabrication des gummies (en dessous de ~70 °C si possible) et prévoir une surdose pour compenser les pertes dues à la chaleur/au pH.
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de la portion cible et les règles de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Dispersible dans les systèmes de sirop/gel pour gummies.

Stockage et manipulation

Stocker scellé dans un endroit frais et sec, en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Le GOS est classé GRAS aux États-Unis et est un ingrédient alimentaire établi dans l'UE (y compris pour les préparations pour nourrissons). Vérifiez les allégations sur le marché de destination.

Compatibilité diététique : Vérifier le support. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Précautions et avertissements

• Dérivé du lait - peut contenir des résidus de lactose
• Une consommation excessive peut provoquer des gaz/ballonnements
• Sirop/poudre hygroscopique
• Prudence en cas de galactosémie

Destiné exclusivement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros et en vrac

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