Poudre d'extrait de café vert – Extrait décaféiné (Coffea canephora)
L'extrait de café vert est obtenu à partir de grains de café non torréfiés et standardisé en acides chlorogéniques, lesquels sont en grande partie détruits lors de la torréfaction. Il est utilisé dans les formules de gestion du poids et les formules métaboliques, sous des qualités régulières ou décaféinées.
Fourni sous forme de poudre d'extrait botanique standardisé avec un dosage de composé marqueur déclaré pour une homogénéité entre les lots.
GUTINS Extrait de café vert — extrait décaféiné est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : extrait décaféiné ; forme / technologie : extrait standardisé ; adéquation diététique : à base de plantes.
Spécifications du produit
| Produit | Extrait de café vert — extrait décaféiné |
|---|---|
| Catégorie | Extraits botaniques standardisés |
| Sous-catégorie | Café vert |
| Ingrédient de base / Source | Coffea canephora |
| Nom scientifique | Coffea canephora Pierre ex A.Froehner |
| Partie de la plante | graine (grain non torréfié) |
| Spécification / Dosage | extrait décaféiné |
| Forme / Technologie | Extrait standardisé |
| Type de source | Botanique |
| Adéquation diététique | À base de plantes |
| Nom INCI | Coffea Canephora Seed Extract |
| Solubilité | Largement soluble/dispersible dans l'eau ; partiellement soluble dans les solutions hydroalcooliques ; insoluble dans les huiles |
| Tendance / Positionnement | Botanique essentiel |
| Remarques | Botanique : Coffea canephora |
| Conditionnements disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes supérieurs sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Principaux bienfaits
- Riche en acides chlorogéniques
- Favorise une gestion saine du poids
- Soutient un métabolisme glucidique sain
- Maintient une tension artérielle saine dans la plage normale
- Les qualités décaféinées conviennent aux produits sans stimulants
Utilisations et applications
Applications typiques : Métabolique.
- Gélules pour la gestion du poids
- Mélanges métaboliques
- Boissons fonctionnelles et RTD
- Boissons énergisantes
- Soins antioxydants pour la peau
Mode d'emploi / Dosage
- Apport quotidien typique : 400-800 mg/jour d'extrait à 45-50 % d'acide chlorogénique
- Niveau d'utilisation typique : 10-40 % dans les gélules/comprimés ; 0,1-0,5 % dans les boissons
- Conseil de formulation : Les extraits standardisés se dosent idéalement en fonction du dosage du marqueur indiqué sur le CoA.
- Pesez avec précision et pré-mélangez de petites quantités avec un support (ex. : maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.
Solubilité et formulation
Largement soluble/dispersible dans l'eau ; partiellement soluble dans les solutions hydroalcooliques ; insoluble dans les huiles
Stockage et manipulation
Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière ; hygroscopique – refermer rapidement. Garder le récipient bien fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
L'extrait de café vert est un ingrédient diététique aux États-Unis ; dans l'UE, les extraits de café vert provenant de grains ne sont généralement pas considérés comme des nouveaux aliments (novel foods), mais l'étiquetage relatif à la caféine s'applique ; vérifiez l'utilisation autorisée et l'étiquetage sur le marché de destination.
Adéquation diététique : à base de plantes. Ce produit est fourni comme matière première pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. : FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Attention et clause de non-responsabilité
- Contient de la caféine sauf si décaféiné – attention en cas de grossesse et de sensibilité à la caféine
- Peut causer des troubles gastro-intestinaux ou de l'anxiété à fortes doses
- Peut interagir avec les stimulants et les anticoagulants
Destiné exclusivement à la fabrication, la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros
Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support en marque blanche ou d'une documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour connaître les tarifs de gros et les délais de livraison.
Specification
| SKU | GUT-BOT-0198-50G |
|---|---|
| Type | Extraits botaniques standardisés |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Heart & Circulation |
| collection | Standardized Herbal Extracts |
| diet | Plant-Based |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| ingredient | Green Coffee |
| menu | Botanical Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Standardized Extract |
| trend | Core Range |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.