Citrate de fer – Poudre fine

Le citrate de fer (citrate ferrique) est un sel de fer organique de l'acide citrique, se présentant sous forme de poudre ou de paillettes brun rougeâtre. Il offre une teneur en fer modérée avec un goût plus doux et est utilisé dans les compléments alimentaires, les aliments enrichis et les prémélanges de minéraux.

Fourni en tant que sel minéral / chélate pour une utilisation dans les compléments, les prémélanges et l'enrichissement ; la teneur en élément minéral est déclarée sur le certificat d'analyse (CoA).

Le citrate de fer GUTINS — poudre fine est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : poudre fine ; forme / technologie : sel / chélate ; adéquation alimentaire : généralement végétarien.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Soutient la formation normale des globules rouges
• Contribue au transport normal de l'oxygène et au métabolisme énergétique
• Sel organique au profil gustatif doux
• Fonctionne bien dans les systèmes de boissons acides et de poudres

Utilisations & Applications

Applications typiques : Supplémentation minérale, prémélange, comprimés/gélules.

• Gélules et comprimés de fer
• Formules multivitaminées et multiminérales
• Poudres pour boissons enrichies
• Prémélanges pour la nutrition infantile
• Compléments liquides

Mode d'emploi / Dosage

• Apport journalier typique : Généralement 14–30 mg/jour de fer élémentaire (citrate ferrique ~16–21 % de Fe selon l'hydratation)
• Niveau d'utilisation typique : 0,05–0,5 % dans les aliments enrichis et les prémélanges ; 10–40 % dans les mélanges pour gélules et comprimés
• Conseil de formulation : Calculez le dosage en fonction de la teneur en élément minéral (voir le CoA) et non du poids total du sel.
• Pesez avec précision et pré-mélangez les petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, cellulose microcristalline ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations du marché de destination.

Solubilité & Formulation

Lentement soluble dans l'eau chaude ; peu soluble dans l'eau froide ; insoluble dans l'éthanol et les huiles

Stockage & Manipulation

Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, à une température inférieure à 25 °C ; protéger de la lumière et de l'humidité. Garder le contenant bien fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir le CoA).

Note réglementaire

Source de fer autorisée dans les compléments alimentaires et les aliments enrichis aux États-Unis, dans l'UE (listes de la directive 2002/46/CE / Règlement 1925/2006) et en Inde (FSSAI) ; la FDA exige l'avertissement relatif au surdosage accidentel en fer sur les compléments solides. Vérifiez les listes spécifiques à chaque forme et les niveaux maximaux sur le marché de destination. Le citrate ferrique est répertorié à l'annexe II de la directive européenne 2002/46/CE ; il est également utilisé comme médicament sur certains marchés.

Adéquation alimentaire : Généralement végétarien. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut destiné à une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini de consommation. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Attention & Avertissement

• Le fer peut être nocif en excès : tenir hors de portée des enfants (un surdosage accidentel en fer est dangereux) ; dose limite supérieure (UL) aux États-Unis : 45 mg/jour de fer élémentaire
• Réduit l'absorption de la lévothyroxine, des tétracyclines, des quinolones et de la lévodopa – espacer les prises de 2 à 4 heures
• Ne convient pas aux personnes souffrant d'hémochromatose ou de surcharge en fer, sauf avis médical contraire
• Sensible à la lumière ; le citrate ferrique est également un chélateur de phosphate sur prescription médicale – ne pas confondre l'usage en complément avec un usage médicamenteux

Pour la fabrication, la formulation et l'usage professionnel uniquement. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un équipement de protection individuelle (EPI) approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou si vous souffrez d'un problème de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros & Vente en gros

Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un accompagnement pour une marque privée ou de documentation (CoA, TDS, FDS, déclarations sur les allergènes et les OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour obtenir les tarifs de gros et les délais de livraison.