Fumarate de fer – Poudre fine

Le fumarate ferreux est un sel de fer(II) de l'acide fumarique, de couleur brun rougeâtre, fournissant environ 33 % de fer élémentaire. Sa densité en fer élevée, sa bonne biodisponibilité et son faible coût en font un pilier des comprimés de fer et des programmes de fortification alimentaire.

Fourni sous forme de sel minéral / chélate pour une utilisation dans les suppléments, les prémélanges et la fortification ; la teneur en minéral élémentaire est indiquée sur le certificat d'analyse (CoA).

GUTINS Fumarate de fer — poudre fine est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : poudre fine ; forme / technologie : sel / chélate ; adéquation alimentaire : généralement végétarien.

Spécifications du produit

Avantages clés

• Soutient la formation normale des globules rouges et de l'hémoglobine
• Contribue au transport normal de l'oxygène
• Teneur élevée en fer élémentaire (~33 %) pour des comprimés compacts
• Source de fer rentable et bien établie
• Moins réactif dans les matrices alimentaires que le sulfate ferreux

Usages & Applications

Applications typiques : Supplémentation minérale, prémélange, comprimés/gélules.

• Gélules et comprimés de fer
• Multivitamines prénatales et pour femmes
• Prémélanges multiminéraux
• Céréales et farines enrichies
• Comprimés à mâcher et gommes pour enfants
• Boissons et poudres nutritionnelles enrichies

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : Généralement 30–65 mg/jour de fer élémentaire (env. 100–200 mg de fumarate ferreux à ~33 % de Fe)
• Niveau d'utilisation typique : 0,05–0,5 % dans les aliments enrichis et les prémélanges ; 20–60 % dans les noyaux de comprimés de fer
• Conseil de formulation : Calculez le dosage en fonction de la teneur en minéral élémentaire (voir CoA), et non sur le poids total du sel.
• Pesez avec précision et pré-mélangez les petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations de votre marché de destination.

Solubilité & Formulation

Légèrement soluble dans l'eau ; très légèrement soluble dans l'éthanol ; soluble dans les acides dilués

Stockage & Manipulation

Stocker hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec (inférieur à 25 °C), à l'abri de l'humidité et de la lumière. Garder le récipient bien fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Source de fer autorisée dans les compléments alimentaires et les aliments enrichis aux États-Unis, dans l'UE (listes de la directive 2002/46/CE / Règl. 1925/2006) et en Inde (FSSAI) ; la FDA exige un avertissement concernant le surdosage accidentel en fer sur les suppléments solides. Vérifiez les listes spécifiques aux formes et les niveaux maximaux dans le marché de destination. Le fumarate ferreux est classé GRAS aux États-Unis (21 CFR 184.1307a).

Adéquation alimentaire : Généralement végétarien. Ce produit est fourni comme matière première pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Précautions & Avertissements

• Le fer peut être nocif en excès : garder hors de portée des enfants (un surdosage accidentel en fer est dangereux) ; UL US : 45 mg/jour de fer élémentaire
• Peut causer des troubles gastro-intestinaux, de la constipation et des selles foncées
• Réduit l'absorption de la lévothyroxine, des tétracyclines, des quinolones et de la lévodopa – espacez la prise de 2 à 4 heures
• Ne convient pas aux personnes souffrant d'hémochromatose ou de surcharge en fer, sauf avis médical contraire

Destiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Garder hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; porter un EPI approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou si vous gérez un problème de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.

Commandes en gros & Vente en gros

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