Lutéine – Poudre microencapsulée
La lutéine est un caroténoïde xanthophylle concentré dans la macula de l'œil, extrait de l'oléorésine de fleur de souci. Proposée ici sous forme liposomale, de complexe phospholipidique, microencapsulée, micronisée et en grades spécifiques à l'application pour améliorer la dispersion, la stabilité et l'absorption.
Poudre microencapsulée : le principe actif est enrobé dans une matrice protectrice pour améliorer la stabilité, la coulabilité et masquer le goût/l'odeur.
GUTINS Lutéine — poudre microencapsulée est proposée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : dosage du principe actif + efficacité d'encapsulation ; forme / technologie : poudre microencapsulée ; adéquation alimentaire : vérifier le support.
Spécifications du produit
| Produit | Lutéine — poudre microencapsulée |
|---|---|
| Catégorie | Ingrédients microencapsulés et systèmes de libération |
| Sous-catégorie | Microencapsulation / libération contrôlée |
| Ingrédient de base / Source | Lutéine |
| Nom scientifique | Tagetes erecta |
| Partie de la plante | fleur |
| Spécification / Dosage | dosage du principe actif + efficacité d'encapsulation |
| Forme / Technologie | poudre microencapsulée |
| Type de source | Spécifique à l'ingrédient |
| Adéquation alimentaire | Vérifier le support |
| Nom INCI | Lutein |
| Numéro CAS | 127-40-2 |
| Numéro EINECS / CE | 204-840-0 |
| Solubilité | Dispersible dans l'eau froide (selon la matrice) ; le principe actif central est libéré lors de la digestion. Actif parent : insoluble dans l'eau ; soluble dans les huiles ; grades en perles et CWS dispersibles dans l'eau |
| Tendance / Positionnement | Système de libération |
| Formats de conditionnement disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes supérieurs sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Avantages clés
- Soutient la densité du pigment maculaire
- Soutient les performances visuelles et le filtrage de la lumière bleue
- Caroténoïde antioxydant
- Soutient la santé de la peau
- Se marie avec la zéaxanthine et la myrtille
Utilisations & Applications
Applications typiques : Prémélanges, gommes, sachets, comprimés, boissons.
- Capsules et gélules pour la santé oculaire
- Formules pour la lumière bleue et les joueurs
- Shots liposomaux
- Multivitamines
- Gommes pour enfants
- Boissons enrichies
Mode d'emploi / Dosage
- Apport quotidien typique : 10-20 mg/jour, souvent avec 2-4 mg de zéaxanthine
- Niveau d'utilisation typique : Dosage par actif : perles 5-20 % dans les comprimés/gélules ; 0,01-0,1 % dans les boissons
- Conseil de formulation : Éviter une force de compression excessive et un cisaillement élevé, qui peuvent rompre les microcapsules.
- Peser avec précision et pré-mélanger les petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le Certificat d'Analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.
Solubilité & Formulation
Dispersible dans l'eau froide (selon la matrice) ; le principe actif central est libéré lors de la digestion. Actif parent : insoluble dans l'eau ; soluble dans les huiles ; grades en perles et CWS dispersibles dans l'eau
Stockage & Manipulation
Stocker scellé sous azote à 2-8 °C ou en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière, de l'oxygène et de l'humidité ; liquides liposomaux réfrigérés, ne pas congeler. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
La lutéine est GRAS aux États-Unis et un colorant alimentaire autorisé (E161b) ainsi qu'un ingrédient de complément dans l'UE (DJA 1 mg/kg pc). Vérifier dans le marché de destination.
Adéquation alimentaire : Vérifier le support. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Attention & Clause de non-responsabilité
- Un apport élevé peut provoquer un jaunissement inoffensif de la peau (caroténodermie)
- Les fumeurs doivent consulter concernant les combinaisons avec le bêta-carotène
- Sensible à la lumière et à l'oxygène
- Les grades liposomaux/phospholipidiques contiennent de la lécithine de soja ou de tournesol – déclarer la source et le statut allergène
Pour fabrication, formulation et usage professionnel uniquement. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'un problème médical. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros
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Specification
| SKU | GUT-ENC-1331-50G |
|---|---|
| Type | Ingrédients microencapsulés et systèmes de délivrance |
| benefit | Antioxidant Support |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| benefit | Skin & Hair |
| collection | Microencapsulated & Delayed-Release |
| diet | Check Source |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Lutein |
| menu | Advanced Delivery |
| tech | Microencapsulated |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.