Lycopène – Poudre microencapsulée
Le lycopène est le caroténoïde rouge de la tomate, extrait de l'oléorésine de tomate ou produit par fermentation. Proposé ici sous forme liposomale, de complexe phospholipidique, microencapsulé, micronisé et dans des grades spécifiques à l'application pour améliorer la dispersion, la stabilité et l'absorption.
Poudre microencapsulée : le principe actif est enrobé dans une matrice protectrice pour améliorer la stabilité, la fluidité et masquer le goût/l'odeur.
GUTINS Lycopène — poudre microencapsulée est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : dosage du principe actif + efficacité d'encapsulation ; forme / technologie : poudre microencapsulée ; adéquation alimentaire : vérifier le support.
Spécifications du produit
| Produit | Lycopène — poudre microencapsulée |
|---|---|
| Catégorie | Ingrédients microencapsulés et systèmes de délivrance |
| Sous-catégorie | Microencapsulation / libération contrôlée |
| Ingrédient de base / Source | Lycopène |
| Nom scientifique | Solanum lycopersicum (ou Blakeslea trispora) |
| Partie de la plante | fruit |
| Spécification / Dosage | dosage du principe actif + efficacité d'encapsulation |
| Forme / Technologie | poudre microencapsulée |
| Type de source | Spécifique à l'ingrédient |
| Adéquation alimentaire | Vérifier le support |
| Nom INCI | Lycopene |
| Numéro CAS | 502-65-8 |
| Numéro EINECS / CE | 207-949-1 |
| Solubilité | Dispersible dans l'eau froide (selon la matrice) ; le principe actif est libéré lors de la digestion. Principe actif pur : insoluble dans l'eau ; légèrement soluble dans les huiles ; grades en billes/CWS dispersibles dans l'eau |
| Tendance / Positionnement | Système de délivrance |
| Conditionnements disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes plus importants sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Principaux avantages
- Caroténoïde antioxydant
- Soutient le positionnement santé de la prostate
- Soutient le bien-être cardiovasculaire
- Soutient la photoprotection cutanée
- Colorant rouge naturel
Usages et applications
Applications types : Prémélanges, gummies, sachets, comprimés, boissons.
- Softgels pour la santé masculine
- Comprimés à base de billes (beadlets)
- Shots liposomaux
- Mélanges cardiovasculaires
- Formules de nutrition de la peau
- Aliments fonctionnels colorés
Mode d'emploi / Dosage
- Apport journalier typique : 10-30 mg/jour
- Niveau d'utilisation typique : Dosage par principe actif : billes 5-30 % dans les comprimés/gélules ; suspensions huileuses 10-30 % dans les softgels
- Conseil de formulation : Éviter les forces de compression excessives et le cisaillement élevé, qui peuvent rompre les microcapsules.
- Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (par ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.
Solubilité et formulation
Dispersible dans l'eau froide (selon la matrice) ; le principe actif est libéré lors de la digestion. Principe actif pur : insoluble dans l'eau ; légèrement soluble dans les huiles ; grades en billes/CWS dispersibles dans l'eau
Stockage et manipulation
Conserver scellé sous azote à 2-8 °C ou en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière, de l'oxygène et de l'humidité ; liquides liposomaux réfrigérés, ne pas congeler. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
Le lycopène de tomate est GRAS aux États-Unis et autorisé en tant qu'E160d et dans les compléments alimentaires dans l'UE (DJA 0,5 mg/kg pc). Vérifier selon le marché de destination.
Adéquation alimentaire : vérifier le support. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Attention et avertissement
- Peut provoquer une coloration orange de la peau à fortes doses
- Attention en cas d'allergie à la tomate
- Très sensible à la lumière et à l'oxygène
- Les grades liposomaux/phospholipidiques contiennent de la lécithine de soja ou de tournesol – déclarer la source et le statut allergène
Pour fabrication, formulation et usage professionnel uniquement. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussières et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros
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Specification
| SKU | GUT-ENC-1333-50G |
|---|---|
| Type | Ingrédients microencapsulés et systèmes de délivrance |
| benefit | Antioxidant Support |
| benefit | Heart & Circulation |
| benefit | Skin & Hair |
| collection | Microencapsulated & Delayed-Release |
| diet | Check Source |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Lycopene |
| menu | Advanced Delivery |
| tech | Microencapsulated |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.