Poudre d'extrait de champignon Maïtaké – 20 % de bêta-glucanes (Grifola frondosa)
Le maitake (« champignon dansant ») est un champignon comestible dont les fractions de bêta-glucanes, notamment les polysaccharides de type fraction D, sont appréciées pour leur soutien immunitaire et métabolique.
Fourni sous forme d'extrait botanique en poudre standardisé, avec un dosage des composés marqueurs déclaré pour garantir la constance entre les lots.
GUTINS Extrait de Maitake — 20 % de bêta-glucanes est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : 20 % de bêta-glucanes ; forme / technologie : extrait standardisé ; adéquation alimentaire : végétal.
Spécifications du produit
| Produit | Extrait de Maitake — 20 % de bêta-glucanes |
|---|---|
| Catégorie | Extraits botaniques standardisés |
| Sous-catégorie | Maitake |
| Ingrédient de base / Source | Grifola frondosa |
| Nom scientifique | Grifola frondosa (Dicks.) Gray |
| Partie de la plante | corps fructifère |
| Spécification / Dosage | 20 % de bêta-glucanes |
| Forme / Technologie | Extrait standardisé |
| Type de source | Botanique |
| Adéquation alimentaire | Végétal |
| Nom INCI | Extrait de Grifola Frondosa |
| Solubilité | Fraction polysaccharidique soluble/dispersible dans l'eau chaude ; insoluble dans l'éthanol et les huiles |
| Tendance / Positionnement | Botanique essentiel |
| Notes | Botanique : Grifola frondosa |
| Tailles de conditionnement disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes plus importants sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Principaux avantages
- Soutient une fonction immunitaire normale
- Soutient un métabolisme glucidique sain
- Fournit des bêta-1,3/1,6-glucanes
- Champignon culinaire à valeur nutritionnelle
- Favorise un vieillissement sain
Utilisations et applications
Applications typiques : Immunité.
- Gélules et liquides pour l'immunité
- Formules de soutien à la glycémie
- Complexes de champignons
- Soupes et bouillons fonctionnels
- Produits pour l'immunité des animaux de compagnie
Mode d'emploi / Dosage
- Apport quotidien typique : 1 à 3 g/jour d'extrait (extrait double ou à l'eau chaude)
- Niveau d'utilisation typique : 20-60 % dans les gélules/comprimés ; 0,5-3 % dans les cafés, thés et poudres
- Conseil de formulation : Les extraits standardisés doivent idéalement être dosés sur la base du dosage des marqueurs indiqué sur le CoA.
- Peser avec précision et mélanger préalablement de petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.
Solubilité et formulation
Fraction polysaccharidique soluble/dispersible dans l'eau chaude ; insoluble dans l'éthanol et les huiles
Stockage et manipulation
Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière ; hygroscopique – refermer rapidement. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
Les extraits de champignons médicinaux sont utilisés comme ingrédients alimentaires aux États-Unis. Dans l'UE, les extraits de corps fructifères d'espèces traditionnellement consommées sont généralement acceptés, tandis que le mycélium ou les nouvelles espèces peuvent nécessiter un examen en tant que « Novel Food » ; le Maitake est un champignon comestible traditionnellement consommé ; vérifiez l'utilisation autorisée et l'étiquetage sur le marché de destination.
Adéquation alimentaire : Végétal. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Avertissements et clause de non-responsabilité
- Peut réduire la glycémie et la tension artérielle – surveiller en cas de prise de médicaments
- Peut accentuer les effets des médicaments immunosuppresseurs, anticoagulants ou antidiabétiques
- Allergie aux champignons possible
- Déconseillé pendant la grossesse ou l'allaitement sans avis professionnel
Pour la fabrication, la formulation et l'usage professionnel uniquement. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou si vous gérez un problème de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros et en vrac
Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un soutien pour une marque de distributeur ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations sur les allergènes et les OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour les tarifs de gros et les délais de livraison.
Specification
| SKU | GUT-BOT-0185-50G |
|---|---|
| Type | Extraits botaniques standardisés |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Healthy Aging & Longevity |
| benefit | Immune Support |
| collection | Standardized Herbal Extracts |
| diet | Plant-Based |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| ingredient | Maitake |
| menu | Botanical Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Standardized Extract |
| trend | Core Range |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.