Poudre d'extrait de champignon Maïtaké – Polysaccharides standardisés de type fraction D (générique) (Grifola frondosa)
Le maitaké (« champignon dansant ») est un champignon comestible dont les fractions de bêta-glucanes, notamment les polysaccharides de type fraction D, sont appréciées pour leur soutien immunitaire et métabolique.
Fourni sous forme de poudre d'extrait botanique standardisé avec un dosage en composés marqueurs déclaré pour garantir la constance entre les lots.
GUTINS Extrait de Maitaké — Polysaccharides standardisés de type fraction D (générique) est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : Polysaccharides standardisés de type fraction D (générique) ; forme / technologie : Extrait standardisé ; compatibilité alimentaire : Végétal.
Spécifications du produit
| Produit | Extrait de Maitaké — Polysaccharides standardisés de type fraction D (générique) |
|---|---|
| Catégorie | Extraits botaniques standardisés |
| Sous-catégorie | Maitaké |
| Ingrédient de base / Source | Grifola frondosa |
| Nom scientifique | Grifola frondosa (Dicks.) Gray |
| Partie de la plante | corps fructifère |
| Spécification / Dosage | Polysaccharides standardisés de type fraction D (générique) |
| Forme / Technologie | Extrait standardisé |
| Type de source | Botanique |
| Compatibilité alimentaire | Végétal |
| Nom INCI | Extrait de Grifola Frondosa |
| Solubilité | Fraction polysaccharidique soluble/dispersible dans l'eau chaude ; insoluble dans l'éthanol et les huiles |
| Tendance / Positionnement | Botanique essentiel |
| Notes | Botanique : Grifola frondosa |
| Conditionnements disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes supérieurs sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Principaux bienfaits
- Soutient une fonction immunitaire normale
- Soutient un métabolisme glucidique sain
- Apporte des bêta-1,3/1,6-glucanes
- Champignon culinaire à valeur nutritionnelle
- Soutient un vieillissement en bonne santé
Usages et applications
Applications typiques : Immunité.
- Gélules et solutions liquides pour l'immunité
- Formules de soutien de la glycémie
- Complexes de champignons
- Soupes et bouillons fonctionnels
- Produits immunitaires pour animaux de compagnie
Utilisation / Dosage
- Apport journalier typique : 1 à 3 g/jour d'extrait (extrait double ou à l'eau chaude)
- Taux d'utilisation typique : 20 à 60 % dans les gélules/comprimés ; 0,5 à 3 % dans les cafés, thés et poudres
- Conseil de formulation : Les extraits standardisés doivent être dosés en fonction du dosage du marqueur indiqué sur le CoA.
- Pesez avec précision et prémélangez les petites quantités avec un excipient (par ex. maltodextrine, cellulose microcristalline ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations du marché de destination.
Solubilité et formulation
Fraction polysaccharidique soluble/dispersible dans l'eau chaude ; insoluble dans l'éthanol et les huiles
Stockage et manipulation
Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière ; hygroscopique, refermer rapidement. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
Les extraits de champignons médicinaux sont utilisés comme ingrédients diététiques aux États-Unis. Dans l'UE, les extraits de corps fructifères d'espèces traditionnellement consommées sont généralement acceptés, tandis que le mycélium ou les espèces nouvelles peuvent nécessiter une évaluation de type « Novel Food » ; le maitaké est un champignon comestible traditionnellement consommé ; vérifiez l'utilisation autorisée et l'étiquetage sur le marché de destination.
Compatibilité alimentaire : Végétal. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations d'étiquetage sont conformes aux réglementations du marché de destination (par ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Avertissements et clause de non-responsabilité
- Peut abaisser la glycémie et la tension artérielle ; surveiller en cas de prise de médicaments
- Peut augmenter les effets des médicaments immunosuppresseurs, anticoagulants ou antidiabétiques
- Allergie aux champignons possible
- Non recommandé pendant la grossesse ou l'allaitement sans avis professionnel
Pour usage industriel, formulation et usage professionnel uniquement. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussières et le contact avec les yeux ; utiliser un équipement de protection individuelle (EPI) approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de suivi médical. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros
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Specification
| SKU | GUT-BOT-0187-50G |
|---|---|
| Type | Extraits botaniques standardisés |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Healthy Aging & Longevity |
| benefit | Immune Support |
| collection | Standardized Herbal Extracts |
| diet | Plant-Based |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| ingredient | Maitake |
| menu | Botanical Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Standardized Extract |
| trend | Core Range |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.