Poudre de TCM – 50 %

La poudre de TCM est une huile de triglycérides à chaîne moyenne séchée par atomisation et encapsulée sur un support tel que la fibre d'acacia, la maltodextrine ou la fibre de maïs soluble, proposée à une concentration de 50 à 80 % d'huile, ainsi qu'en qualités riches en C8 et adaptées à des applications spécifiques. Les TCM sont absorbés et convertis en cétones plus rapidement que les graisses à longue chaîne. Ils sont appréciés dans le cadre des régimes céto, de l'énergie et de la nutrition sportive.

La poudre de TCM GUTINS — 50 % est proposée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : 50 % ; forme / technologie : huile / poudre ; compatibilité alimentaire : varie.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Source d'énergie rapide issue de graisses à chaîne moyenne
• Soutient la production de cétones dans les régimes cétogènes
• Favorise la satiété
• Qualités riches en C8 privilégiées pour l'efficacité cétogène
• Poudre facile à mélanger évitant les manipulations huileuses

Usages et applications

Applications typiques : Santé cardiaque, sport, cognition, vieillissement sain.

• Crèmes à café céto
• Shakes de remplacement de repas
• Poudres pour le sport et l'endurance
• Barres et snacks céto
• Mélanges pour boissons énergisantes pour le cerveau
• Boissons instantanées

Mode d'emploi / Dosage

• Apport journalier typique : 5 à 30 g/jour de poudre, à augmenter progressivement
• Niveau d'utilisation typique : 10 à 50 % dans les shakes céto et les crèmes à café ; 2 à 10 % dans les barres et la boulangerie ; 90 à 100 % dans les poudres de TCM pures
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex. : maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Se disperse dans l'eau pour former une émulsion laiteuse ; phase huileuse soluble dans les huiles ; insoluble dans l'éthanol froid

Stockage et manipulation

Stocker scellé à une température inférieure à 25 °C, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Le TCM est classé GRAS aux États-Unis et est un ingrédient alimentaire conventionnel dans l'UE ; vérifiez le statut des allergènes liés au support et le statut RSPO pour l'huile issue de palme.

Compatibilité alimentaire : varie. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations d'étiquetage sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. : FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Précautions et avertissement

• Commencer par de faibles doses - peut causer des troubles gastro-intestinaux ou de la diarrhée
• Non recommandé en cas de maladie hépatique ; prudence en cas de diabète
• Déclarer le support (caséinate laitier, maltodextrine ou acacia) et l'origine (palme/coco)
• Sensible à l'oxydation une fois ouvert - garder scellé

Destiné exclusivement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; porter un équipement de protection individuelle (EPI) approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de condition médicale particulière. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros

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