Poudre de TCM – 80 %

La poudre de TCM est une huile de triglycérides à chaîne moyenne séchée par atomisation et encapsulée sur un support tel que la fibre d'acacia, la maltodextrine ou la fibre de maïs soluble, proposée avec une teneur en huile de 50 à 80 %, et disponible en grades riches en C8 ou adaptés à des applications spécifiques. Les TCM sont absorbés et convertis en cétones plus rapidement que les graisses à longue chaîne. Ils sont appréciés dans la nutrition cétogène, énergétique et sportive.

La poudre de TCM GUTINS — 80 % est proposée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : 80 % ; forme / technologie : huile / poudre ; compatibilité alimentaire : varie.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Source d'énergie rapide issue de graisses à chaîne moyenne
• Soutient la production de cétones dans les régimes cétogènes
• Favorise la satiété
• Grades riches en C8 privilégiés pour l'efficacité cétogène
• Poudre facile à mélanger évitant la manipulation huileuse

Utilisations et applications

Applications typiques : Santé cardiaque, sport, cognition, vieillissement sain.

• Crèmes à café céto
• Shakes de remplacement de repas
• Poudres pour le sport et l'endurance
• Barres et collations céto
• Mélanges de boissons énergisantes pour le cerveau
• Boissons instantanées

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : 5 à 30 g/jour de poudre, à augmenter progressivement
• Niveau d'utilisation typique : 10 à 50 % dans les shakes céto et les crèmes à café ; 2 à 10 % dans les barres et la boulangerie ; 90 à 100 % dans les poudres de TCM pures
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex. : maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Se disperse dans l'eau pour former une émulsion laiteuse ; phase huileuse soluble dans les huiles ; insoluble dans l'éthanol froid

Stockage et manipulation

Conserver scellé à une température inférieure à 25 °C, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Le TCM est classé GRAS aux États-Unis et est un ingrédient alimentaire conventionnel dans l'UE ; vérifier le statut des allergènes liés au support et la certification RSPO pour l'huile dérivée de palme.

Compatibilité alimentaire : varie. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. : FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Précautions et avertissements

• Commencer par de faibles doses - peut provoquer des troubles gastro-intestinaux ou des diarrhées
• Déconseillé en cas de maladie hépatique ; prudence en cas de diabète
• Déclarer le support (caséinate laitier, maltodextrine ou acacia) et l'origine (palme/coco)
• Sensible à l'oxydation une fois ouvert - garder scellé

Destiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.

Commandes en gros

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