Poudre de TCM – Qualité instantanée
PowderLa poudre de TCM est une huile de triglycérides à chaîne moyenne séchée par atomisation et encapsulée sur un support tel que la fibre d'acacia, la maltodextrine ou la fibre de maïs soluble, proposée avec une teneur en huile de 50 à 80 % et dans des qualités riches en C8 ou adaptées à des applications spécifiques. Les TCM sont absorbés et convertis en cétones plus rapidement que les graisses à longue chaîne. Ils sont appréciés dans la nutrition kéto, énergétique et sportive.
Qualité instantanée (agglomérée) qui se mouille et se disperse rapidement dans l'eau, le lait et les shakes avec un minimum de grumeaux.
Poudre de TCM GUTINS — qualité instantanée est proposée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : spécification adaptée aux applications ; forme / technologie : qualité instantanée ; adéquation alimentaire : vérifier le support.
Spécifications du produit
| Produit | Poudre de TCM — qualité instantanée |
|---|---|
| Catégorie | Ingrédients de qualité formulation |
| Sous-catégorie | Qualités optimisées pour les applications |
| Ingrédient de base / Source | Poudre de TCM |
| Nom scientifique | Triglycérides à chaîne moyenne (caprylique C8 / caprique C10) issus de noix de coco ou de palmiste |
| Spécification / Dosage | spécification adaptée aux applications |
| Forme / Technologie | qualité instantanée |
| Type de source | Spécifique à l'ingrédient |
| Adéquation alimentaire | Vérifier le support |
| Nom INCI | Caprylic/Capric Triglyceride |
| Numéro CAS | 73398-61-5 |
| Numéro EINECS / CE | 277-452-2 |
| Solubilité | Instantané pour un mouillage et une dispersion rapides dans les liquides froids et chauds. |
| Tendance / Positionnement | Prêt à formuler |
| Formats disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes plus importants sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Principaux avantages
- Source rapide d'énergie issue de graisses à chaîne moyenne
- Soutient la production de cétones dans les régimes cétogènes
- Favorise la satiété
- Qualités riches en C8 privilégiées pour l'efficacité cétogène
- Poudre facile à mélanger évitant la manipulation d'huiles
Usages & Applications
Applications typiques : Comprimés, poudres, boissons, gommes.
- Crèmes à café kéto
- Shakes de remplacement de repas
- Poudres de sport et d'endurance
- Barres et snacks kéto
- Mélanges pour boissons énergisantes cérébrales
- Boissons instantanées
Mode d'emploi / Dosage
- Apport quotidien typique : 5-30 g/jour de poudre, en augmentant progressivement
- Niveau d'utilisation typique : 10-50 % dans les shakes kéto et les crèmes à café ; 2-10 % dans les barres et la boulangerie ; 90-100 % dans les poudres de TCM pures
- Conseil de formulation : Ajouter au liquide en remuant ; idéal pour les sticks et les poudres prêtes à mélanger.
- Peser avec précision et pré-mélanger les petites quantités avec un support (par ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations du marché de destination.
Solubilité & Formulation
Instantané pour un mouillage et une dispersion rapides dans les liquides froids et chauds.
Stockage & Manipulation
Stocker scellé en dessous de 25 °C, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
Le TCM est classé GRAS aux États-Unis et est un ingrédient alimentaire conventionnel dans l'UE ; vérifier le statut des allergènes liés au support et le statut RSPO pour l'huile issue du palmier.
Adéquation alimentaire : Vérifier le support. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Attention & Avis de non-responsabilité
- Commencer par de faibles doses - peut provoquer des troubles gastro-intestinaux ou de la diarrhée
- Non conseillé en cas de maladie hépatique ; prudence en cas de diabète
- Déclarer le support (caséinate laitier, maltodextrine ou acacia) et l'origine palmier/noix de coco
- Sensible à l'oxydation une fois ouvert - garder scellé
Destiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de condition médicale particulière. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros & Vente en gros
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Specification
| SKU | GUT-FGI-1552-50G |
|---|---|
| Supply form | Powder |
| Type | Ingrédients de qualité formulation |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Formulation-Ready Grades |
| diet | Check Source |
| format | Beverages & Shots |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | MCT Powder |
| menu | Advanced Delivery |
| tech | Instantized |