Poudre d'extrait de bulbe d'oignon – 10 % de quercétine (Allium cepa)
L'extrait d'oignon est préparé à partir du bulbe et de la peau d'Allium cepa, l'une des sources alimentaires les plus riches en quercétine, un flavonol. Les qualités standardisées sont appréciées en tant que source de quercétine d'origine alimentaire pour les formules antioxydantes et de bien-être saisonnier.
Fourni sous forme de poudre d'extrait botanique standardisé avec un dosage en composé marqueur déclaré pour assurer la cohérence entre les lots.
L'Extrait d'Oignon GUTINS — 10 % de quercétine est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : 10 % de quercétine ; forme / technologie : Extrait standardisé ; adéquation alimentaire : À base de plantes.
Spécifications du produit
| Produit | Extrait d'Oignon — 10 % de quercétine |
|---|---|
| Catégorie | Extraits botaniques standardisés |
| Sous-catégorie | Oignon |
| Ingrédient de base / Source | Allium cepa |
| Nom scientifique | Allium cepa L. |
| Partie de la plante | Bulbe (peau extérieure/pellicule pour les qualités riches en quercétine) |
| Spécification / Dosage | 10 % de quercétine |
| Forme / Technologie | Extrait standardisé |
| Type de source | Botanique |
| Adéquation alimentaire | À base de plantes |
| Nom INCI | Allium Cepa (Onion) Bulb Extract |
| Solubilité | Les extraits ratio sont hydrosolubles à dispersibles ; les qualités à haute teneur en quercétine sont peu solubles dans l'eau et solubles dans l'éthanol |
| Tendance / Positionnement | Botanique essentiel |
| Notes | Botanique : Allium cepa |
| Formats disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes plus importants sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Principaux avantages
- Source de quercétine d'origine alimentaire
- Apporte des flavonoïdes antioxydants
- Soutient une fonction cardiovasculaire saine
- Soutient le bien-être immunitaire et respiratoire saisonnier
- Contient des composés organosulfurés
Usages & Applications
Applications types : Antioxydant.
- Gélules et comprimés antioxydants
- Formules de soutien saisonnier et immunitaire
- Mélanges pour la santé cardiaque
- Complexes de quercétine avec bromélaïne ou vitamine C
- Aliments fonctionnels et mélanges d'assaisonnement salés
- Poudres de légumes verts et de superaliments
Mode d'emploi / Dosage
- Apport quotidien typique : 500-1 000 mg/jour d'extrait (apportant généralement 50-500 mg de quercétine)
- Niveau d'utilisation typique : 5-30 % dans le remplissage des gélules et comprimés ; 0,05-0,5 % dans les aliments et boissons
- Conseil de formulation : Le dosage des extraits standardisés doit se baser sur l'essai du marqueur indiqué sur le certificat d'analyse (CoA).
- Peser avec précision et pré-mélanger les petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la portion cible et les réglementations de votre marché de destination.
Solubilité & Formulation
Les extraits ratio sont hydrosolubles à dispersibles ; les qualités à haute teneur en quercétine sont peu solubles dans l'eau et solubles dans l'éthanol
Stockage & Manipulation
Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec (inférieur à 25 °C), à l'abri de la lumière et de l'humidité. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
L'oignon est un aliment courant (GRAS en tant qu'épice/aromatisant) ; les extraits sont commercialisés comme ingrédients alimentaires aux États-Unis. Vérifiez les limites d'apport en quercétine et les allégations autorisées dans le marché de destination.
Adéquation alimentaire : À base de plantes. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Précautions & Avertissements
- Peut interagir avec les anticoagulants et les médicaments métabolisés par les enzymes CYP (teneur en quercétine)
- Potentiel allergène pour les personnes sensibles aux Allium
- Peut causer un inconfort gastro-intestinal ou une odeur d'oignon
- Usage non établi pendant la grossesse à fortes doses de quercétine
Destiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; porter un équipement de protection individuelle (EPI) approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros & en vrac
Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'une assistance en marque blanche ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour obtenir les prix de gros et les délais de livraison.
Specification
| SKU | GUT-BOT-0223-50G |
|---|---|
| Type | Extraits botaniques standardisés |
| benefit | Antioxidant Support |
| benefit | Heart & Circulation |
| benefit | Immune Support |
| collection | Standardized Herbal Extracts |
| diet | Plant-Based |
| form | Powder |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Onion |
| menu | Botanical Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Standardized Extract |
| trend | Core Range |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.