Phytostérols – Bêta-sitostérol 70 %

Les phytostérols sont des stérols végétaux naturellement présents, structurellement similaires au cholestérol, récupérés lors du raffinage des huiles végétales ou du tall oil. Ils sont surtout connus pour aider à réduire l'absorption du cholestérol.

GUTINS Phytostérols — bêta-sitostérol 70% est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : bêta-sitostérol 70% ; forme / technologie : huile / poudre ; compatibilité alimentaire : variable.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Soutient le maintien d'un taux de cholestérol sanguin sain (1,5-3 g/jour)
• Réduit l'absorption du cholestérol alimentaire
• Les qualités de bêta-sitostérol sont utilisées pour la santé de la prostate chez les hommes
• D'origine végétale, positionnement pour la santé cardiaque
• Les formes estérifiées s'incorporent facilement dans les aliments à base de matières grasses

Usages et applications

Applications types : Santé cardiaque, sport, cognition, vieillissement sain.

• Capsules et comprimés pour le soutien du cholestérol
• Pâtes à tartiner, yaourts et boissons lactées enrichis
• Formules pour la santé de la prostate chez les hommes
• Mélanges de poudres pour la santé cardiaque
• Barres fonctionnelles

Mode d'emploi / Dosage

• Apport journalier typique : 1,5-3 g de stérols végétaux par jour pendant les repas
• Taux d'utilisation typique : 5-50% dans les remplissages de gélules et les comprimés ; 0,5-8% dans les pâtes à tartiner, les produits laitiers et les boissons (en équivalents stérols)
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (par ex. maltodextrine, cellulose microcristalline ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Insoluble dans l'eau ; légèrement soluble dans l'éthanol ; soluble dans les huiles à chaud (les stérols estérifiés sont facilement liposolubles)

Stockage et manipulation

Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Les stérols/stanols végétaux sont des nouveaux ingrédients alimentaires autorisés dans l'UE avec un étiquetage obligatoire et une allégation de santé (1,5-3 g/jour), et sont reconnus comme GRAS aux États-Unis avec une allégation santé cardiaque autorisée. Vérifiez les exigences de votre marché de destination.

Compatibilité alimentaire : variable. Ce produit est fourni comme matière première pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Avertissement et clause de non-responsabilité

• Ne convient pas aux personnes atteintes de sitostérolémie
• Peut réduire l'absorption du bêta-carotène et des vitamines liposolubles
• Étiquetage UE : ne convient pas aux femmes enceintes/allaitantes et aux enfants de moins de 5 ans ; ne pas dépasser 3 g/jour
• Un étiquetage des allergènes de soja peut s'appliquer aux qualités dérivées du soja

Pour la fabrication, la formulation et l'usage professionnel uniquement. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un équipement de protection individuelle (EPI) approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou si vous gérez un problème de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.

Commandes en gros et en gros volumes

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