Vitamine C – Poudre microencapsulée
PowderLa vitamine C est une vitamine antioxydante hydrosoluble essentielle, produite commercialement par fermentation et synthèse à partir de glucose. Proposée ici sous forme liposomale, complexe phospholipidique, microencapsulée, micronisée et en grades spécifiques à l'application pour améliorer la dispersion, la stabilité et l'absorption.
Poudre microencapsulée : le principe actif est enrobé dans une matrice protectrice pour améliorer la stabilité, la coulabilité et masquer le goût/l'odeur.
La vitamine C GUTINS — poudre microencapsulée est destinée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : dosage du principe actif + efficacité d'encapsulation ; forme / technologie : poudre microencapsulée ; adéquation diététique : vérifier le support.
Spécifications du produit
| Produit | Vitamine C — poudre microencapsulée |
|---|---|
| Catégorie | Ingrédients microencapsulés et systèmes d'administration |
| Sous-catégorie | Microencapsulation / libération contrôlée |
| Ingrédient de base / Source | Vitamine C |
| Nom scientifique | Acide L-ascorbique |
| Spécification / Dosage | dosage du principe actif + efficacité d'encapsulation |
| Forme / Technologie | poudre microencapsulée |
| Type de source | Spécifique à l'ingrédient |
| Adéquation diététique | Vérifier le support |
| Nom INCI | Ascorbic Acid |
| Numéro CAS | 50-81-7 |
| Numéro EINECS / CE | 200-066-2 |
| Solubilité | Dispersible dans l'eau froide (selon la matrice) ; le principe actif central est libéré lors de la digestion. Principe actif parent : très soluble dans l'eau ; légèrement soluble dans l'éthanol ; insoluble dans les huiles (les formes liposomales se dispersent dans l'eau) |
| Tendance / Positionnement | Système d'administration |
| Conditionnements disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes supérieurs sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Principaux avantages
- Contribue au fonctionnement normal du système immunitaire
- Soutient la formation de collagène pour la peau, les gencives et le cartilage
- Antioxydant qui protège les cellules contre le stress oxydatif
- Améliore l'absorption du fer non héminique
- Réduit la fatigue
Usages et applications
Applications types : Prémélanges, gummies, sachets, comprimés, boissons.
- Shots et sachets de vitamine C liposomale
- Comprimés et gélules de soutien immunitaire
- Comprimés effervescents
- Gummies vitaminées
- Mélanges de collagène « beauté de l'intérieur »
- Boissons enrichies
Mode d'emploi / Dosage
- Apport quotidien typique : 80-1000 mg/jour
- Taux d'utilisation typique : 0,5-5 % dans les boissons et effervescents ; 20-60 % dans les comprimés et remplissages de gélules ; 5-30 % dans les gummies (en tant que principe actif)
- Conseil de formulation : Éviter une force de compression excessive et un cisaillement élevé, qui peuvent rompre les microcapsules.
- Peser avec précision et pré-mélanger les petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.
Solubilité et formulation
Dispersible dans l'eau froide (selon la matrice) ; le principe actif central est libéré lors de la digestion. Principe actif parent : très soluble dans l'eau ; légèrement soluble dans l'éthanol ; insoluble dans les huiles (les formes liposomales se dispersent dans l'eau)
Stockage et manipulation
Stocker scellé à 15-25 °C, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité ; liquides liposomaux au réfrigérateur à 2-8 °C, ne pas congeler. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
La vitamine C est considérée comme GRAS aux États-Unis, une forme vitaminique autorisée dans la directive européenne 2002/46/CE et selon les annexes de la FSSAI. Les supports liposomaux utilisent des phospholipides de qualité alimentaire ; vérifiez l'étiquetage sur le marché de destination.
Adéquation diététique : vérifier le support. Ce produit est fourni comme matière première pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Attention et clause de non-responsabilité
- Des doses élevées (>2 g/jour) peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux ; limite supérieure (UL) aux États-Unis : 2 g/jour
- Prudence en cas d'antécédents de calculs rénaux et d'hémochromatose
- S'oxyde avec la chaleur, la lumière, l'humidité et les ions métalliques
- Les grades liposomaux/phospholipidiques contiennent de la lécithine de soja ou de tournesol – déclarer la source et le statut allergène
Réservé à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel uniquement. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussières et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI adapté lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une pathologie médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros
Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support pour marque de distributeur ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour les tarifs de gros et les délais de livraison.
Specification
| SKU | GUT-ENC-1295-50G |
|---|---|
| Supply form | Powder |
| Type | Ingrédients microencapsulés et systèmes de délivrance |
| benefit | Immune Support |
| benefit | Skin & Hair |
| benefit | Stress & Sleep |
| collection | Microencapsulated & Delayed-Release |
| diet | Check Source |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Vitamin C |
| menu | Advanced Delivery |
| tech | Microencapsulated |